مخلفات لحظه آخری تعطیلات: گراتن سبزی زمستانی


بنابراین شما مسئول یک غذای جانبی برای روز شکرگزاری (یا هر تعطیلات دیگر در این فصل) هستید و کاملاً فراموش کرده اید که برای آنچه درست می کنید برنامه ریزی کنید. اوه من آنجا بودم، اما به شما قول می دهم که اکنون نیازی به ترس ندارید.

دستور غذای امروز یک نجات دهنده واقعی مادر در لحظه آخر است… گراتن زمستانی آسان و خوشمزه، مستقیماً از دومین کتاب آشپزی، یعنی Simply Real Eating گرفته شده است.

این غذای راحت یک گلدانی همیشه برای مردم خوشایند است (و یک راه اب زیرکانه و خوشمزه برای افزودن سبزیجات پر از مواد مغذی و برگ تیره به منوی تعطیلات شما). چه میزبانی یا در گردهمایی شخص دیگری شرکت کنید، بسیار عالی است، زیرا می توان آن را از قبل تهیه کرد و طعم آن گرم یا در دمای اتاق عالی است.

منظورم … اهداف مخلفات تعطیلات؟؟؟ اوم 100% اگر خودم بگم. بعلاوه، قبل از پختن در فر 30 دقیقه‌ای، حدود 15 دقیقه کار آماده‌سازی طول می‌کشد – زمانی که می‌توانید با یک لیوان شراب گازدار یا یک نوشیدنی گرم دیگر استراحت کرده و استراحت کنید و در حین نزدیک شدن به کسی که دوستش دارید، باشید.

BTW، اگر در بازار دستور العمل های تعطیلات خوشمزه، سالم و بدون گلوتن هستید، می توانید راهنمای دستور العمل تعطیلات سالم ما را با کمتر از 20 دلار از اینجا دریافت کنید!

حاوی بیش از 70 دستور غذای واقعی است که به راحتی آماده می شود، لذت می برید و با افرادی که دوستشان دارید در تمام فصل به اشتراک می گذارید، از جمله صبحانه، پیش غذا، سوپ، سالاد، غذاهای اصلی، دسرها، کوکتل های سالم و موارد دیگر! فرقی نمی‌کند میزبان فصل باشید یا فقط می‌خواهید ایده‌های دستور العمل فصلی سالمی برای خانه خود درست کنید، این راهنما شما را پوشش داده و آماده چاپ (یا دانلود در تلفن/آی‌پد) در عرض 5 دقیقه می‌کند.

راهنمای دستور پخت تعطیلات سالم خود را از اینجا دریافت کنید!

و یک غذای کناری تعطیلات لحظه آخری آسان و سالم، در زیر!

گراتن سبزهای زمستانی

6-8 وعده درست می کند

عناصر:

1 پوند سوسیس ارگانیک ایتالیایی

6 دسته سبزی کولارد، کلم پیچ یا چغندر سوئیس، ساقه های داخلی جدا شده و برش داده شده

1 فنجان آب مرغ یا سبزیجات ارگانیک

نصف فنجان پنیر پارمزان

نصف فنجان خامه غلیظ

3 قاشق غذاخوری بادام، برنج قهوه ای یا آرد بدون گلوتن

1 قاشق غذاخوری کره ارگانیک

2 قاشق چایخوری نمک دریا

1 قاشق چایخوری فلفل

جهت:

  1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید و ظرف 8 اینچی کاسرول یا گراتن را چرب کنید و کنار بگذارید.
  2. سوسیس را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط ​​تفت دهید تا پخته شود و در حین حرکت با قاشق چوبی آن را خرد کنید. وقتی سوسیس پخته شد، سوسیس را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. در همان قابلمه، مقداری روغن زیتون اضافه کنید و سبزی های برگ دار را به صورت دسته ای اضافه کنید تا پژمرده و نرم شوند.
  3. آب گوشت را اضافه کنید و به مدت 5-10 دقیقه در قابلمه را ببندید تا تمام مایعات آن گرفته شود. اگر مایع اضافی تبخیر نشده باشد، آن را صاف کنید. آرد و سوسیس را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مخلوط سبزی و سوسیس را در ظرف پخت بریزید و روی آن را با تکه های کره پاک کنید و روی آن خامه بریزید و با پنیر بپاشید. روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه بپزید.
  4. درپوش را بردارید و بگذارید دقایق آخر بماند تا پوسته قهوه ای طلایی به دست آید.

به دنبال ایده های بیشتر برای دستور غذا هستید؟!

اکنون با قیمت 9.99 دلار در ماه (تا 6 دسامبر) به فروش می رسد! باشگاه آشپزی اینجا برای صرفه جویی در شب های آخر هفته! بیش از 4 ساعت در هفته و 192 ساعت در سال از TIME and ENERGY صرفه جویی کنید تا بدانید هر شب چه چیزی برای شام وجود دارد، همه این موارد کاملاً مطابق با نیازهای شما و خانواده شما تنظیم شده است. با لیست‌های خرید خودکار، فیلترهایی برای همه غذاها و حساسیت‌ها و یک ابزار داخلی برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی، می‌توانید زمان (و پول) کمتری را صرف غذا کنید و در عین حال سالم‌ترین غذای خود را بخورید. تمام جزئیات را در اینجا بررسی کنید! برای خرید به عنوان هدیه، تنها چیزی که نیاز دارید آدرس ایمیل آنهاست. اگر برای تنظیم این به کمک نیاز دارید با [email protected] تماس بگیرید.

عکس کارینا اسکروبکی