چه میوه هایی حساسیت زا هستند؟ (لیست کامل)


معمولاً توصیه می شود که میوه ها و سبزیجات مصرف کنید، اما به خاطر داشته باشید که اگر به این غذاها حساسیت دارید، مضرات آن بیشتر از فواید آن است. آلرژی به میوه ها و سبزیجات، مانند هر آلرژی دیگری، زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن متوجه مضر بودن پروتئین میوه یا سبزیجات شود. اگر در معرض این پروتئین ها قرار بگیرید، سیستم ایمنی بدن شما پاسخ می دهد و هیستامین آزاد می کند که باعث ایجاد علائم آلرژی در شما می شود.

گزارش شده است که بسیاری از میوه ها و سبزیجات مختلف، از توت فرنگی گرفته تا پیاز، باعث واکنش های آلرژیک می شوند. میوه ها و سبزیجات می توانند یک ماده مخفی در بسیاری از غذاها باشند، بنابراین مهم است که قبل از خرید یا خوردن برخی غذاها، برچسب آن را بخوانید یا از فروشنده در مورد مواد تشکیل دهنده آن بپرسید. مواد تشکیل دهنده غذاهای بسته بندی شده را می توان در هر ساعت بدون علامت تغییر داد، پس حتما هر بار مواد را به دقت بررسی کنید.

علائم حساسیت به میوه ها و سبزیجات

علائم و نشانه های رایج آلرژی به میوه یا سبزیجات می تواند شامل موارد زیر باشد:

  • علائم گوارشی (مانند معده درد، اسهال، حالت تهوع)
  • خارش شدید
  • سرفه یا عطسه خفیف
  • خارش داخل دهان
  • گرفتگی بینی

علائم آلرژی به سبزیجات و میوه ها می تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد، اما بیشتر واکنش ها مربوط به معده یا پوست است. واکنش ها همچنین می تواند از خفیف تا شدید متغیر باشد و خطر مرگ یا آنافیلاکسی را به همراه داشته باشد.

حساسیت به میوه ها

هر میوه دارای پتانسیل ایجاد یک واکنش آلرژیک است، مانند:

  • سیب
  • زردآلو
  • موز
  • گیلاس
  • انجیر
  • انگور
  • کیوی
  • لیمو
  • لیچی
  • ماندارین ها
  • انبه
  • خربزه
  • نارنجی
  • هلو
  • رنگ صورتی
  • آناناس
  • سیب زمینی
  • تمشک
  • توت فرنگی
  • گوجه فرنگی
  • هندوانه

بسیاری از مردم میوه تازه می خورند، اما می توان آن را به صورت کنسرو، خشک یا ترشی نیز مصرف کرد و اغلب در شیرینی ها، دسرها و مرباها استفاده می شود.

حساسیت به سبزیجات

سبزیجات گروه بزرگ و متنوعی از غذاها هستند که به دلیل تامین مواد مغذی ضروری، نقش مهمی در تغذیه ما دارند.

البته، هر سبزی پتانسیل ایجاد واکنش آلرژیک را دارد، مانند:

  • مارچوبه
  • آووکادو
  • لم
  • هویج
  • کرفس
  • خیارها
  • کاهو
  • یک پیاز
  • سیب زمینی
  • اسفناج

سبزیجات را می توان به صورت خام، بلانچ شده یا پخته و خشک و پودر شده در ادویه ها، سوپ ها یا غذاها به عنوان چاشنی مصرف کرد.

کدام داروی گیاهی برای آلرژی مفید است؟

سندرم آلرژی دهان

اگر به گرده گل آلرژی دارید و پس از خوردن میوه تازه یا سبزیجات خام دچار خارش دهان یا گلو می شوید، ممکن است به سندرم آلرژی دهانی (OAS) مبتلا باشید. این سندرم معمولاً یک وضعیت موقتی و نسبتاً خفیف است که گاهی به آن سندرم آلرژی غذایی گرده (PFAS) می‌گویند. برخی از غذاها حاوی پروتئین هایی مشابه پروتئین های موجود در گرده های گیاهان هستند. افراد مبتلا به OAS اغلب به این گرده های گیاهی حساسیت دارند. همچنین، اگر به لاتکس حساسیت دارید، ممکن است به برخی میوه ها مانند موز، آووکادو و خربزه حساسیت داشته باشید.

سیستم ایمنی بدن شما پروتئین های میوه یا سبزیجات را با پروتئین های گرده گیاهی اشتباه می گیرد و می تواند واکنش مشابهی ایجاد کند.

آیا من حساسیت دارم؟

بسیاری از مردم آنقدر به زندگی با چنین علائمی عادت دارند یا آنقدر خجالت می کشند که به درمان یا بهبود آنها فکر نمی کنند. از سوی دیگر، نمی توان به طور دقیق علائمی را که برای شما رخ می دهد شناسایی کرد. این به دلیل حساسیت به میوه یا سبزیجات یا آلرژی به گرده یا هر چیز دیگری است.

اگر فکر می کنید خود یا یکی از عزیزانتان به میوه ها یا سبزیجات حساسیت دارید، سعی نکنید به تنهایی مشکل را مدیریت کنید. اگر آلرژی دارید، یک آزمایش خون ساده می تواند به شناسایی علل زمینه ای آلرژن کمک کند.

حتما بخوانید: از کجا بفهمیم چقدر حساس هستیم؟

بدانید که آیا آلرژی دارید و چقدر حساس هستید. به شما کمک خواهد کرد که احساس بهتری داشته باشید. پس حتما با یک متخصص مشورت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید