چگونه قهوه سالم تری تهیه کنیم؟


بر اساس یک نظرسنجی که اخیرا انجام شده است، ۶۸ درصد آمریکایی ها هر روز قهوه می نوشند و هرکس قهوه را به سلیقه خود تهیه می کند. در ایران افراد زیادی به قهوه علاقه دارند. در این مقاله 5 نکته مهم برای تهیه قهوه خوشمزه تر و سالم تر را توضیح می دهیم. اگر شما نیز از نوشیدن قهوه مقوی برای صبحانه لذت می برید، این مقاله برای شما مناسب است.

1. تجهیزات مناسب بخرید

اگر می خواهید قهوه را به جای خرید از فروشگاه در خانه درست کنید، به تجهیزات مناسب نیاز دارید. با استفاده از ابزار مناسب قهوه طعم بهتری خواهید داشت.

برای تهیه شیر قهوه، باید همزن برقی یا کف کن تهیه کنید. با استفاده از این ابزارها می توانید قهوه ای با بافت یکنواخت تر و کرمی تر و پوشاننده ته شیر تهیه کنید. به طور کلی استفاده از این ابزار برای تهیه شیر قهوه بهتر از مخلوط کردن شیر قهوه است.

آبان عطار

این چیزها ممکن است گران به نظر برسند، اما اگر به جای خرید از فروشگاه، شیر قهوه را خودتان درست کنید، در درازمدت باعث صرفه جویی در هزینه و سود شما می شود.

2. از شیرین کننده های طبیعی استفاده کنید

یکی از مزایای تهیه قهوه در خانه، قابلیت تعیین میزان قند است. اغلب قهوه های فروشگاهی، به ویژه قهوه های شیرین شده، حاوی شکر اضافه شده و طعم دهنده های مصنوعی هستند. خوشبختانه، لیست طولانی از شیرین کننده های طبیعی وجود دارد که می توانید به قهوه خود اضافه کنید، مانند:

3. پودر کلاژن را در قهوه خود بریزید

اگر از آن دسته افرادی هستید که هر روز قهوه می نوشید، باید خطرات احتمالی این افراط را نیز در نظر بگیرید. برای جلوگیری از به خطر انداختن سلامتی خود، قهوه خود را با استفاده از پودر کلاژن با کیفیت بالا سالم تر و مفیدتر کنید. بسیار آسان و بدون زحمت است. کافیست یک قاشق پودر کلاژن را داخل قهوه آماده شده بریزید و خوب هم بزنید و بنوشید.

پودر کلاژن حاوی این مواد است:

شیرین کننده طبیعی

4. به جای کافه لاته، ماچاله لاته درست کنید

اگر روزی چند بار قهوه درست می کنید، بهتر است به جای کافه لاته از ماچالات استفاده کنید. ماچا پودری است که از چای سبز با طعم و رنگ خوب به دست می آید. با این نوشیدنی می توانید نیاز خود به انرژی را برطرف کنید و در عین حال از فواید چای سبز بهره مند شوید.

ماچا سرشار از آنتی اکسیدان ها و اسید آمینه تیانین است که می تواند وضعیت جسمی و روحی شما را بهبود بخشد. اگر این نوشیدنی را با کمی کافئین مخلوط کنید، نوعی هوشیاری آرامش بخش به شما می دهد که خستگی و دردهای کسالت بعد از ظهر را از بین می برد.

5. از دستگاه اسپرسوساز استفاده کنید

اگر عادت به نوشیدن قهوه خانگی بدون مواد افزودنی دارید، شاید بهتر باشد به خرید دستگاه اسپرسوساز فکر کنید. با کمک این دستگاه می توانید انواع قهوه درست کنید و روزی خوب و پرانرژی را سپری کنید.

اگر می توانید اسپرسو تهیه کنید، به این معنی است که می توانید نوشیدنی های بیشتری برای خود تهیه کنید. با استفاده از دستگاه اسپرسوساز می توانید در روزهای پاییزی از نوشیدن یک چای لاته لذت ببرید یا در روزهای بهاری روز خود را با یک اسپرسوی سرد شروع کنید و از همه مهمتر می توانید تمام نوشیدنی ها را خودتان در خانه تهیه کنید.

آخرین کلمه

نوشیدن قهوه و نوشیدنی های حاوی کافئین می تواند انرژی شما را تا حد زیادی افزایش دهد و شما را شاداب کند. البته مراقب باشید که زیاد قهوه و نوشیدنی های کافئین دار ننوشید تا سلامتی خود را به خطر نیندازید. شما می توانید با استفاده از روش هایی که در این مقاله قهوه سازی به آن پرداخته ایم، قهوه سالم تری درست کنید. چه ترفندهایی برای درست کردن قهوه سالم دارید؟ خوشحال می شویم تجربیات خود را به شما بگوییم.

هشدار! این مقاله صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن مراجعه به پزشک یا متخصص ضروری است. اطلاعات بیشتر