۲. آیا رژیم کتوژنیک باعث از بین رفتن عضلات رژیم کتوژنیک یا پالئو برای لاغری میشود؟ آیا این رژیم ها نتایج قطعی به همراه دارند ؟ یک مطالعه نشان میدهد که این رژیم نسبت به رژیم غذایی کمچربی با محدودیت کالری، در کاهش وزن ۲٫۲ برابر موفقتر عمل میکند. معمولا این رژیم به خودیخود موجب کاهش وزن میشود و نیازی به ایجاد محدودیت در کالری دریافتی نیست. آنها باید از تنوعی از مواد غذایی سالم در روز استفاده کنند و به فکر محدودیت سختگیرانه نباشند. در منوی بسیاری از رستورانها گوشت یا ماهی وجود دارد. گوشتها: گوشت قرمز، استیک، مرغ، بوقلمون، سوسیس، کباب و همبرگر. گزینهی دیگری که برای انتخاب دارید، همبرگر بدون نان یا کباب بدون برنج است. نیاز به کربوهیدرات به عنوان جزئی از رژیم غذایی را میتوان بهطور کامل با نشاسته (اغلب به شکل نان یا ماکارونی) که در بدن به گلوکز تجزیه میشود، برآورده کرد. Content has been created by GSA Conten t Generato r DE MO.
همچنین در بسیاری از جوامع در حال توسعه، حتی در جوامعی که کمبودهای گسترده دارند، در حال افزایش است، جایی که «بار مضاعف» سوء تغذیه را ایجاد میکند. با این حال دریافت پروتئین بالا و سطح بالای کتون ها باعث به حداقل رسیدن عضله سوزی خواهد شد به خصوص در صورتی که تمرینات با وزنه انجام دهید. اما با این حال روند مناسبی برای آنها نیست. حفظ رژیم کتوژنیک در رستورانها کار خیلی سختی نیست. مصرف مواد حاوی فیبر در بازه ی زمانی بلند مدت و به طور مرتب می تواند ضریب ابتلا به مشکلات قلبی، قند خون و برخی سرطان ها را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. اما به هر حال، شواهدی وجود دارد که رژیمهای کتوژنیک در زمینه کنترل قند خون در افراد دارای دیابت نوع ۲ کارامد تر از رژیمهای کم کالری استاندارد هستند. Data h as been c reat ed by G SA Content G enerator DEMO.
کاهش وزن رژیم کتوژنیک
جالب است بدانید که این چربی های اضافی رابطه مستقیمی با سندروم متابولیک و دیابت نوع ۲ دارند. محدود کردن دریافت کربوهیدرات موضوع اصلی رژیم کتوژنیک است. رژیمهای کم کربوهیدرات و کتوژنیک دو رژیم محبوبی هستند که شامل محدود کردن مصرف کربوهیدراتها میشوند. حدود ۳۵٪ از کل کالری دریافتی، بیش ترین حد مصرف پروتئین است. رژیم کتوژنیک از چربی های بدن شما برای تولید انرژی استفاده میکند بنابراین به طور واضح برای کاهش وزن مفید است. علاوه بر این، افزایش کتونها، کاهش قند خون و بهبود حساسیت به انسولین نیز در تأثیرگذاری این رژیم نقشی کلیدی دارند. اکثر سلول ها ترجیح میدهند از قند خون که از کربوهیدرات ها ناشی میشود به عنوان منبع اصلی انرژی بدن استفاده کنند. این اولین منبع ذخیره انرژی بدن است که در هنگام حرکات فیزیکی سریع و کوتاه مدت و تغذیه سلول ها مورد استفاده قرار می گیرد. در اصل رژیم کتوژنیک که یکی از پر طرفدارترین رژیم های کاهش وزن است، بر پایه کاهش میزان مصرفی کربوهیدرات، افزایش مقدار چربی و استفاده از پروتئین های مختلف است.
کتوژنیک و لاغری
آسیبهای مغزی: یک مطالعهی صورتگرفته بر روی جانوران حاکی از آن بود که رژیم کتوژنیک میتواند به کاهش آسیبهای مغزی و بهبود مغز پس از آسیبها کمک کند. خطر کاهش عضلات در تمام رژیمهای غذایی وجود دارد. پژوهشها نشان دادهاند که کتون فایدههایی مانند چربی سوزی، سرکوب اشتها، بهبود عملکرد ذهنی و کاهش خطر بیماریهای مزمن در پی دارند. برای افرادی که تمرینات سنگین و قدرتی انجام می دهند ، رژیم کتو ممکن است باعث ایجاد اختلال در عملکرد آنها شود. اهمیت این موضوع بهخاطر تأثیری است که اضافه وزن بر دیابت نوع ۲ دارد.
الکل: بسیاری از نوشیدنیهای الکلی بهخاطر دارا بودن کربوهیدرات میتوانند بدنتان را از حالت کتوزی خارج کنند. تمامی ضد صرعها، تشنجهای صرعی را فرو مینشانند، اما هیچکدام درمانِ قطعی برای صرع نیستند و جلوی استعداد ابتلا به صرع و آسیبپذیری از آن را نمیگیرند. این امر میتواند نقش مهمی در جلوگیری از ابتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک (یکی از انواع کیست تخمدان) داشته باشد. کلسترول بالا به طور کلی به دلیل افزایش HDL (کلسترول خوب) است که احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. علاوه بر این رژیم کتوژنیک موجب کاهش تریگلیسرید و افزایش کلسترول خوب خون (HDL) نیز میشود. رژیم کتوژنیک سطح HDL (لیپوپروتئین پرچگال) و LDL (لیپوپروتئین کمچگال) خون را تعدیل میکند. دیابت موجب تغییراتی در سوخت و ساز، افزایش قند خون و اختلالاتی در عملکرد انسولین میشود. کافئین: کافئین میتواند در افزایش انرژی، کاهش چربی و بهبود عملکرد فرد مؤثر باشد. بیماریهای قلبی: رژیم کتوژنیک خطر عوامل مؤثر بر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
رژیم کتوژنیک رایگان
صرع: تحقیقات نشان میدهند رژیم کتوژنیک میتواند بروز تشنج در کودکان مبتلا به صرع را بهطور چشمگیری کاهش بدهد. استفاده از رژیم غذایی شیر و خرما به صورت متدوام می تواند مشکلاتی مثل کاهش چربی خون، نفخ، یبوست و کاهش عضلات بدنی را در پی داشته باشد. نتایج مطالعهای حاکی از آن است که این رژیم میتواند مقاومت به انسولین را تا ۷۵٪ بهبود ببخشد. در کتو ممکن است تمایلی به خوردن غذا نداشته باشید و کمتر با دوستان و خانواده تان غذا بخورید زیرا بیشتر منوهای وعده شام در رستوران ها، غذاهایی که حاوی 75 درصد چربی باشند را ارائه نمی دهند. استفاده از شیر یا خامه در قهوه یا چای مشکلی بوجود نمی آرود ، اما مراقب باشید که اگر چند لیوان در روز قهوه یا چایی بنوشید ، ممکن است درکنا رآنها تمایل به استفاده از کربوهیدرات ها بیشتر شود. رژیم کتو با پروتئین بالا محتوی ۶۰٪ چربی، ۳۵٪ پروتئین و ۵٪ کربوهیدرات است.
خرید شیرینی کتوژنیک
غذاهایی که محتوی شیرینکنندههای جایگزین شکر هستند: این غذاها اغلب سرشار از الکل قند (نوعی الکل تهیهشده از قند) هستند و در برخی موارد بر سطح کتونها تأثیر میگذارند. غلات و محصولات سرشار از نشاسته: محصولات بر پایهی گندم، برنج، پاستا، غلات صبحانه و … در مطالعهی دیگری که بر روی مبتلایان به دیابت صورت گرفت، مشاهده شد ۷ نفر از ۲۱ نفری که رژیم کتوژنیک را دنبال میکنند، میتوانند مصرف تمام داروهایشان را متوقف کنند.
این عدد برای کسانی که رژیمهای با کربوهیدرات بیشتر را دنبال میکردند، ۶۲٪ بود. بیشتر اطلاعات موجود در این مطلب، حول رژیم کتوژنیک استاندارد میچرخد. بیماری پارکینسون: یک مطالعه از تأثیر رژیم کتوژنیک در بهبود نشانههای بیماری پارکینسون حکایت دارد. تأثیر رژیم کتوژنیک بر دیابت و پیشدیابت چگونه است؟ فرق این رژیم با دیگر رژیمهای لاغری در این است که دورهی آن طولانی است و افرادی که میخواهند از آن پیروی کنند نیاز است صبر کافی را داشته باشند.
بهترین برنامه رژیم کتوژنیک
بله. بهتر است اوایل رژیم کربوهیدرات را حذف کنید. برای کاهش این عوارض بهتر است چند هفته رژیم کمکربوهیدرات را دنبال کنید تا بدنتان یاد بگیرد چگونه چربی بیشتری بسوزاند و سپس کربوهیدرات را از رژیم غذاییتان حذف کنید. انجمن قلب و عروق آمریکا مصرف غذاهای دریایی با امگا سه بالا را حداقل چند بار در هفته توصیه می کند. روغن MCT (تریگلیسرید با زنجیرهی متوسط): میتوانید آن را به نوشیدنیها و ماست بیفزایید. معمولا رژیم کتوژنیک برای افراد سالم مشکلی ایجاد نمیکند، ولی ممکن است در برخی مواقع تا زمانی که بدن به آن عادت کند، عوارضی ایجاد کند. رژیم کتوژنیک ممکن است تعادل آب و مواد معدنی را در بدنتان برهم بزند؛ بنابراین به وعدههای غذاییتان کمی نمک اضافه کنید یا از مکملهای غذایی استفاده کنید. میگرنی که بیش از ۷۲ ساعت طول بکشد را در اصطلاح «وضعیت میگرنی» مینامند. سلام، من مدت 6 ماه هستش که با رژیم کم کالری حدودا 8.5 کیلو وزن کم کردم که نشون میده بدنم نسبت به رژیم بسیار مقاومه با اینکه در روز نهایتا 1000 کالری مصرف میکنم.الان حدود یکماه هست که دچار استپ وزنی شدم و میخوام رژیم کتو رو شروع کنم و سوالم اینه که آیا این رژیم برای من که الان حدودا 3 کیلو اضافه وزن دارم هم مناسبه؟
رژیم کتوژنیک یکی از بهترین راه های کاهش وزن و لاغری است که خطر کمتری نسبت به بسیاری از رژیمهای لاغری دیگر دارد. شدت درد، طول مدت سردرد و تناوب حملهها در افراد مختلف، متفاوت است. ایده ی اصلی در ساخت این تکنیک، کاهش وزن در مدت زمان کوتاه بوده است اما به معایب آن توجه نشده. البته لازم به ذکر است که نسخه استاندارد رژیم کتو، جنبه درمانی ندارد و تنها برای لاغری قابل استفاده است. رژیمهای لاغری که از هر دهتایشان نهتایشان به جز ضرر ارزش دیگری برای بدن ندارند. طبق تحقیقاتی که توسط مرکز PubMed صورت گرفته، از هر ۲۱ نفری که به دیابت نوع ۲ مبتلا بوده و از این رژیم استفاده کردهاند، ۷ نفر دیگر نیازی به مصرف دارو نداشتهاند. بنابراین، پیروی از یک رژیم کتوژنیک کمکربوهیدرات احتمالا برای این نوع فعالیتها مناسب نباشد. این فرآیند بسته به نوع بدن، سطح فعالیت، آنچه میخورید، وضعیت فعلی سلامتی و رژیم غذایی قبلیتان میتواند بین ۲ تا ۷ روز طول بکشد.