دانشمندان دانشکده پزشکی کک در دانشگاه کالیفرنیا دریافتند که قرار گرفتن در معرض مخلوطی از مواد شیمیایی مصنوعی که به طور گسترده در محیط یافت می شود، چندین فرآیند حیاتی بیولوژیکی از جمله متابولیسم چربی ها و اسیدهای آمینه را در کودکان و بزرگسالان جوان تغییر می دهد.
این اختلال در فرآیند با افزایش خطر ابتلا به طیف گسترده ای از بیماری ها از جمله اختلالات رشدی، بیماری های قلبی عروقی، بیماری های متابولیک و بسیاری از انواع سرطان مرتبط است.
این مواد شیمیایی مصنوعی که به عنوان مواد پر و پلی فلوروآلکیل یا PFAS شناخته می شوند، در طیف وسیعی از محصولات مصرفی و صنعتی استفاده می شوند. PFAS گاهی اوقات “مواد شیمیایی برای همیشه” نامیده می شود زیرا آنها بسیار آهسته تجزیه می شوند و در محیط و بافت انسانی تجمع می یابند.
اگرچه شناخته شده است که PFAS منفرد خطر ابتلا به چندین نوع بیماری را افزایش می دهد، این مطالعه با عنوان “علائم متابولیک مواجهه جوانان با مخلوط مواد پر و پلی فلوروآلکیل: یک مطالعه چند کوهورت” منتشر شده در چشم انداز بهداشت محیطگزارش شده است که اولین کسی است که ارزیابی می کند که کدام فرآیندهای بیولوژیکی با قرار گرفتن در معرض ترکیبی از PFAS های متعدد تغییر می کنند، که مهم است زیرا اکثر مردم مخلوطی از مواد شیمیایی را در خون خود حمل می کنند.
با این حال، مسیرهای متابولیک مرتبط با قرار گرفتن در معرض PFAS و بیماری انسان نامشخص است. ما ارتباط مخلوط‌های PFAS را با تغییرات در مسیرهای متابولیک در گروه‌های مستقل نوجوانان و بزرگسالان جوان بررسی کردیم.»
سیصد و دوازده نوجوان دارای اضافه وزن/چاق از مطالعه نوجوانان لاتین در معرض خطر (SOLAR) و 137 بزرگسال جوان از مطالعه سلامت کودکان کالیفرنیای جنوبی (CHS) در تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. PFAS پلاسما و متابولوم با استفاده از کروماتوگرافی مایع / طیف سنجی جرمی با وضوح بالا تعیین شد.
یک مطالعه ارتباطی در سطح متابولوم بر روی متابولیت‌های تغییر شکل یافته با استفاده از رگرسیون بیزی با مشخصات g-prior و محاسبه g برای مدل‌سازی مخلوط‌های مواجهه برای تخمین تأثیر قرار گرفتن در معرض مخلوطی از شش PFAS همه جا حاضر (PFOS، PFHxS، PFHpS) انجام شد. ، PFOA، PFNA و PFDA). تجزیه و تحلیل غنی سازی مسیر با استفاده از Mummichog و تجزیه و تحلیل غنی سازی مجموعه ژن انجام شد. اهمیت در بین گروه ها با استفاده از وزن تعیین شد ز-تست ها
در گروه‌های SOLAR و CHS، قرار گرفتن در معرض PFAS با تغییراتی در متابولیسم تیروزین همراه بود (مت آنالیز پ0.00002 =) و بیوسنتز اسیدهای چرب جدید (پ= 0.03)، در میان دیگران. به عنوان مثال، هنگام افزایش تمام PFAS در مخلوط از پایین (صدک 30) به بالا (صدک 70)، تیروکسین (T4)، یک هورمون تیروئید مرتبط با متابولیسم تیروزین، 0.72 انحراف استاندارد (SDs؛ معادل یک استاندارد استاندارد شده) افزایش می یابد. تفاوت میانگین) در گروه خورشیدی (95٪ بازه معتبر بیزی (BCI): 0.00، 1.20) و 1.60 SD در گروه CHS (95٪ BCI: 0.39، 2.80).
به طور مشابه، هنگام قرار گرفتن در معرض PFAS کم به بالا، اسید آراشیدونیک 0.81 SD در گروه خورشیدی (95٪ BCI: 0.37، 1.30) و 0.67 SD در گروه CHS (95٪ BCI: 0.00، 1.50) افزایش یافت. به طور کلی، هیچ PFAS فردی به نظر نمی‌رسد که انجمن‌های مشاهده‌شده را هدایت کند.»
Jesse A. Goodrich، دکترا، استادیار علوم جمعیت و بهداشت عمومی و نویسنده اصلی این مطالعه، گفت: «یافته‌های ما شگفت‌انگیز بود و پیامدهای گسترده‌ای برای سیاست‌گذارانی که سعی در کاهش خطر دارند، دارد. ما دریافتیم که قرار گرفتن در معرض ترکیبی از PFAS نه تنها متابولیسم لیپیدها و اسیدهای آمینه را مختل می کند، بلکه عملکرد هورمون تیروئید را نیز تغییر می دهد.
به گفته گودریچ، یکی از یافته‌هایی که برجسته بود، این واقعیت بود که قرار گرفتن در معرض PFAS بر عملکرد هورمون تیروئید که نقش مهمی در رشد و متابولیسم دارد، تأثیر داشت. به همین دلیل، تغییرات در هورمون های تیروئید نقش مهمی در رشد کودک در دوران بلوغ ایفا می کند که می تواند تأثیرات مهمی بر طیف وسیعی از بیماری ها در مراحل بعدی زندگی از جمله دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سرطان داشته باشد.
رعایت بهداشت عمومی مهم
یافته مهم دیگر این واقعیت بود که قرار گرفتن در معرض مخلوطی از PFAS، به جای یک ماده شیمیایی از این نوع، باعث اختلال در این فرآیندهای بیولوژیکی شد. این یافته در بین دو گروه سازگار بود، حتی اگر آنها سطوح مختلفی از قرار گرفتن در معرض PFAS داشتند.
تقریباً همه افراد در ایالات متحده سطوح قابل تشخیصی از چندین PFAS را دارند که در طیف گسترده ای از محصولات از جمله لباس های ضد آب و بسته بندی مواد غذایی موجود است. حدود 200 میلیون نفر در ایالات متحده دارای آب آشامیدنی با سطوح PFAS هستند که به طور قابل توجهی بالاتر از سطح توصیه شده توسط آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده در سال 2022 است.
برخی از تولیدکنندگان استفاده از PFAS را به تدریج کنار گذاشته اند، اما نویسندگان این مطالعه به این نتیجه رسیدند که این تحقیق نشان می دهد که چرا ممکن است تنظیم PFAS به عنوان یک کلاس از مواد شیمیایی مهم تر باشد.
Leda Chatzi، MD، PhD، استاد علوم جمعیت و بهداشت عمومی و یکی دیگر از نویسندگان این مطالعه گفت: “ما واقعاً تازه شروع به درک دامنه تأثیرات این مواد شیمیایی بر سلامت انسان کرده ایم.” در حالی که مداخلات فعلی بر حذف تدریجی استفاده از PFAS منفرد، مانند PFOS و PFOA متمرکز شده است، این تحقیق نشان می‌دهد که چرا باید تمرکز بر کاهش قرار گرفتن در معرض همه مواد شیمیایی PFAS باشد.