غذاهای مخصوص رژیم کتوژنیک حاوی میزان چربی بالا و کربوهیدارت کم است، این مقاله لیست غذاهای مجاز در رژیم کتو را رژیم کتوژنیک یا پالئو برای لاغری ارائه داده است. مطالعات زیادی روی ۳۴ فرد بزرگسال نشان داده است کسانیکه به مدت ۸ هفته از رژیم کتو پیروی میکردند، تقریبا پنج برابر بیشتر از افرادی که از رژیم کم چربی پیروی میکردند، کل چربی بدن خود را از دست دادند. فیبر بیشتری مصرف کنید: افرادی که رژیم کتو دارند ممکن است دچار یبوست شوند. رژیم کتو به ویژه برای از بین بردن چربی های اضافی بدن ، کاهش احساس گرسنگی و بهبود دیابت نوع ۲ یا سندرم متابولیک بسیار مفید است. آکنه: پایین آمدن انسولین و مصرف قند کمتر یا غذاهای فرآوری شده ممکن است به بهبود آکنه کمک کند. بدن ما با انجام رژیم با کربوهیدرات بسیار پایین کتوژنیک چربی بیشتری به عنوان انرژی میسوزاند.
برای شروع رژیم کتوژنیک چه باید کرد
1. مصرف مواد غذایی کربوهیدراتی مانند غلات، سبزیجات نشاستهای، میوه و غیره را برای پایین آوردن سطح گلوکز حذف کنید. حال اگر شما رژیم غذایی کتوژنیک را انتخاب کرده اید، این فرایند در بدن شما به این صورت خواهد بود که وقتی بدن شما کربوهیدرات کمتری مصرف کند، کبد چربی های وارد شده به بدن را به اسید های چرب تبدیل میکند و این مواد به مغز وارد شده و به این ترتیب این اسید های چرب جایگزین گلوکز ها در مغز میشوند. اگر از رژیم کتو پیروی می کنید، لازم است که مصرف چربی در حدود 75% کالری و میزان کربوهیدرات مصرفی روزانه به کمتر از 5-10% از کل کالری دریافتی محدود گردد. با افزودن این محصولات لبنی به قهوه و یا سایر دستورالعمل های غذایی می توانید آنها را در لیست غذاهای محبوب رژیم کتو قرار دهید. در اینجا شمارش کربوهیدرات برای ۲۸ گرم برخی از آجیلها و دانههای محبوب آورده شده است.
آیا فایده ی دیگه به جز لاغری میتونه برای بدن داره؟ اما افرادی که دنبال رژیم لاغری وحستناک سریع هستند از برنامه غذایی رژیم کتوژنیک استفاده می کنند. این روزها نام انواع رژیم لاغری سریع یا رژیم لاغری تضمینی را شنیدهایم اما به چه میزان از هرکدام اطلاعات علمی و درستی در اختیار داریم؟ اگرچه تمام مغزها و دانهها کربوهیدرات خالص کمی دارند، اما مقدار آن در انواع مختلف آجیلها کاملاً متفاوت است. میزان کربوهیدرات زیتون به دلیل اندازههای مختلف آن متفاوت است. با این حال، نیمی از کربوهیدرات آنها از فیبر حاصل میشود که درنتیجه میزان کربوهیدرات قابل هضم آنها را بسیار کم میکند.
دلیلش این است که وقتی روزه شما به اتمام میرسد، هر گونه مواد غذایی را میل میکنید. برای بهرهمندی از تمام فواید رژیم کتوژنیک، به طور منظم مصرف مواد غذایی که در یک رژیم کتوژنیک جای میگیرند را دنبال کنید. اولئوروپین، آنتیاکسیدان اصلی موجود در زیتون (اولئوروپین یکی از فراوانترین و مهمترین ترکیبهای فنلی موجود در میوه و برگهای زیتون میباشد که تلخی میوه زیتون نیز ناشی از حضور اولئوروپین در آن است)، دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است سلولهای شما را از آسیب محافظت کند. پنیرها سرشار از چربی اشباع شده هستند، اما مطالعات نشان داده اند که آنها خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش نداده و به محافظت از بدن در برابر بیماری های قلبی نیز کمک خواهند کرد. این میوههای کوچک دارای آنتیاکسیدانهایی هستند که موجب کاهش التهاب و محافظت در برابر بیماریها میشوند. C ontent was c reated with GSA Content Gener at or D emover sion.
عوارض رژیم کتوژنیک چیست
نکته قابل توجه در این رژیم اینست که همانطور که گفته شد در دو روزی که روزه میگیرید، شما میبایست نیاز کالری خود را به یک چهارم نیاز روزانه کاهش دهید. مرحلهٔ درد، که به آن مرحلهٔ سردرد نیز گفته میشود. نداشتن برنامه غذایی منظم و از پیش تعیین شده، یکی از اشتباهات رژیم کتوژنیک است که ممکن است شما را از مسیر رسیدن به هدف دور کند. و باید دید که چه تعداد آیتم از نظر تجاری موفق خواهند بود، که پیش نیاز موفقیت فرمول مجدد به عنوان یک استراتژی بهداشت عمومی است. فیبر چسبناک موجود در آن به سرعت حرکت غذا در دستگاه گوارش کمک میکند، که باعث افزایش سیری و پایداری سطح قند خون میشود. بافت ژلاتینی تولید شده توسط این فیبر چسبناک، حرکت غذا را در دستگاه گوارش شما کند میکند.
کاهش وزن رژیم کتوژنیک
با این حال در این موارد نیاز به تحقیقات بیشتر وجود دارد. در حقیقت کاکائو حداقل به اندازه سایر میوهها از جمله زغالاخته و توتآکایی خشکشده، فعالیت آنتیاکسیدانی دارد. نودلهای شیراتاکی به اشکال مختلفی از جمله برنج، فتوسین و لینگوین تهیه میشوند. طرز تهیه 1. یک قاشق نمک و فلفل را به تخم مرغ ها اضافه کنید. در حین فرآوری شیر، قسمت چرب آن جدا شده و بدین ترتیب خامه تهیه می شود. افرادی که وزن بالاتری دارند، کاهش وزن بیشتری را تجربه میکنند؛ چون ذخایر چربی بیشتری برای سوزاندن دارند؛ از طرف دیگر، آب میان بافتی زیادی دارند که حین رژیم از دست میرود. فیبر مورد نیاز بدن از طریق مواد غذایی با کربوهیدرات بالا مانند سبزیجات و حبوبات تامین می شود که در این رژیم به طور کامل حذف می گردد. توت سرشار از مواد مغذی است که ممکن است خطر بیماری را کاهش دهد. به طور خلاصه میتوان گفت که رژیم غذایی سالم با کربوهیدرات کم باعث میشود تا پنج مورد از نشانههای سندرم متابولیسم به مقدار زیادی کنترل شوند.
این برنامه غذایی مثل روش استاندارد است با این تفاوت که مقدار کالری مصرفی در طی روز محدود است. باید بگوییم که زیاده روی در مصرف پروتئین یکی از مهمترین اشتباهات رژیم کتوژنیک می باشد. این رژیم محبوبیت روز افزون خود را مدیون تاثیر فوق العاده ای است که بر روی کاهش وزن و کنترل قند خون می گذارد. بهتر است برای کاهش وزن از رژیمی پیروی شود که روند تغذیهای اصولی را در اختیار قرار میدهد. علاوهبر این، مطالعات آزمایشگاهی نشان میدهد که مصرف زیتون ممکن است به جلوگیری از تحلیل رفتن استخوان و کاهش فشار خون کمک کند، اگرچه هنوز هیچ آزمایش انسانی در این رابطه در دسترس نیست. با این حال، چندین مطالعه بزرگ نشان داده است که برای اکثر افراد، چربی اشباع با بیماری قلبی ارتباط ندارد. کنترل بیماریهای متابولیکی نظیر دیابت، ارتباط نزدیکی با پیشگیری از ابتلا به سرطانهای دستگاه گوارش دارد. Content was cre ated with GSA Content Gener ator Demoversion!
این محدودیت و انتخاب سبزیجات با کربوهیدرات پایین، تناقض های فراوانی با تصور افراد از رژیم های کاهش وزن دارد. لازم به ذکر است که زرده تخم مرغ مواد مغذی بیشتری نسبت به سفیده ی آن داشته و حاوی آنتی اکسیدان های لوتئین و زآگزانتین است که به حفظ سلامت چشم کمک می کنند. همچنین شکلاتتلخ حاوی فلاونول است که با کاهش فشار خون و سلامت عروق ممکن است به کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کند. رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD): این رژیم در میان ورزشکاران که به کربوهیدرات بیشتری نیاز دارند، رایج است. در رژیم کتوژنیک شما احساس سیری بیشتری دارید و میل به ریزه خواری در این رژیم کمتر از رژیم های کم چربی است.
اختلال ناشی از بیماری صرع، سیستم عصبی مرکزی را درگیر می کند و از نشانه های حضور این بیماری، داشتن تشنج های مداوم می باشد. با وجود این حدود 30 درصد از بیماران با صرعِ مقاوم به درمان به پزشک مراجعه میکنند. در ادامه، گیاهان دارویی مؤثر برای درمان تشنج را به شما معرفی خواهیم کرد. این رژیم مانند بسیاری از رژیمهای دیگر ابتدا سلامت فرد را در نظر میگیرد و سپس لاغر شدن او را هدف قرار میدهد؛ اما قسمت جالب این رژیم آن است که برای شما روزی 30 دقیقه تا یک ساعت ورزش را در برنامه قرار داده است. مصرف مرتب ماهی سبب بهبود سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری ها می شود. رژیم کتوژنیک در بهبود بیماری هایی مشابه اسکیزوفرنی در موشها بسیار موثر بوده است. A rticle has been gen erated with GSA Conte nt Gen erator DE MO !
برخی تحقیقات رژیم کتوژنیک را در درمان برخی سرطان ها، بیماری آلزایمر و غیره موثر می دانند. و در ابتدا نیز برای درمان این بیماری مورد استفاده قرار می گرفت. سرطان : رژیم کتوژنیک برای درمان سرطان و کاهش پیشرفت آن رژیم کتوژنیک بسیار موثراست . در نتیجه از سوزوندن چربیها برای تولید انرژی جلوگیری میکنه. دریافت کالری از 75 درصد چربی ،20 درصد پروتئین و فقط 5 درصد کربوهیدرات بدن را وادار می کند تا به وضعیت متابولیکی به نام کتوز وارد شود که در آن چربی ها برای انرژی سوزانده می شود. در عوض، اسیدهای چرب به عنوان منبع اصلی انرژی بهکار میروند. بدن به طور طبیعی ترجیح میدهد بهجای چربی، گلوکز بسوزاند و به همین دلیل ممکن است در برابر واردشدن به فاز چربیسوزی مقاومت کند و تا زمانی که شما سخت و جدی مصرف کربوهیدراتها و پروتئینها را محدود نکنید چنین اتفاقی نخواهد افتاد.