میلیون ها کودک در ایالات متحده غذای کافی ندارند


“تغذیه اساس سلامت است. Fadhylla Saballos ، متخصص تغذیه در گروه بهداشت برانکس که از CHF پشتیبانی می کند ، گفت: درست مانند مسکن ، غذا نیز باید از حقوق بشر باشد.

ممکن است این یک حقیقت مسلم به نظر برسد ، اما 13 میلیون کودکی که انتظار می رود امسال ناامنی غذایی را تجربه کنند ، واقعیتی کاملاً متفاوت دارند. این کودکان به طور مداوم قادر به دریافت غذای مغذی کافی برای تغذیه بدن خود برای رشد و نمو طبیعی و زندگی سالم و فعال نیستند. غذا چیزی است که آنها و خانواده هایشان برای بدست آوردن آن تلاش می کنند.

وقتی کودکان به اندازه کافی غذا نخورند ، عوارض آن جدی است. کودکانی که گرسنه هستند بیشتر به بیماری های خاصی مانند آسم مبتلا می شوند. اختلال در توسعه مانند مهارت های زبانی و حرکتی ؛ و چالش های اجتماعی و رفتاری ناامنی غذایی می تواند اضطراب غذایی و رفتارهای نامنظم مانند حذف وعده های غذایی و آزار را افزایش دهد. از آنجا که ابتکار سالم و آماده یادگیری ما برای مقابله با این بیماری کار کرده است ، گرسنگی می تواند منجر به ترک تحصیل کودکان شود-تمرکز بر گرسنگی یا سردرد ناشی از نداشتن غذای کافی دشوار است. استرس و ناراحتی خود مراقبین به دلیل گرسنگی نیز بر فرزندان آنها تأثیر می گذارد. اگر کودک و خانواده اش در اولین سالهای زندگی کودک دچار ناامنی غذایی شوند ، ممکن است آثار آن بیشتر باشد.

مانند همه مسائل بهداشتی در این کشور ، تفاوت نژادها به دلیل نژادپرستی سیستمیک وجود دارد: در حالی که از هر 12 نفر 1 در خانه های ناامن زندگی می کند ، این عدد برای لاتینکس 1 در 6 ، برای سیاه پوستان 1 در 5 و برای هندی ها 1 در 4 است. به

به گفته فادیلا ، اطمینان از دسترسی همه کودکان و خانواده های آنها نه تنها به عنوان یک حق ، بلکه برای سلامتی و آینده رفاه خانواده ها ضروری است.

به دلیل از دست دادن شغل و کاهش در طول همه گیری COVID-19 ، گرسنگی در یک سال و نیم گذشته برای بسیاری دیگر از کودکان به یک واقعیت غیرقابل تصور تبدیل شده است ، به طوری که برخی از مشارکت های ما شامل فروشگاه های مواد غذایی و تحویل دائمی است. خدمات در عملیات آنها

“والدین نمی توانند کار کنند و باید زندگی خود را تأمین کنند. آنها کیفیت غذا را فدا می کنند تا مطمئن شوند فرزندانشان در طول ماه غذای کافی دارند. ” “قطعاً می تواند در طولانی مدت بر رشد و عادات غذایی آنها تأثیر بگذارد.

در دستور کار فادیلا ، تیم بلافاصله با شروع همه گیری نیاز فزاینده ای به غذا مشاهده کرد. آنها خدمات خواربارفروشی قبل از همه گیری خود را گسترش دادند و همچنین از ون های با پشتیبانی CHF برای تحویل مستقیم غذا به بیمارانی که نمی توانند در مناطق دور افتاده شهر سفر کنند یا در پناهگاه ها زندگی کنند ، استفاده کردند.

در جنوب اورلاندو ، فلوریدا ، کودکان نیز همین مشکل را تجربه می کنند. همکاران ما در مرکز سیار Teen Xpress مدرسه از خطوط توزیع غذا در مدارس محلی بازدید کرده اند. در یکی از این ملاقات ها بود که آنها با تینا 11 ساله آشنا شدند. در معاینه پزشکی تینا ، آنها در مورد سلامت روانی و نیازهای خانواده پرسیدند. آنها دریافتند که مراقبین او در طول همه گیری شغل خود را از دست داده اند ، حمل و نقل محدود بوده و منابع غذایی کافی ندارند. آنها یک بسته غذایی به خانواده تینا ارائه کردند ، تحویل منظم غذا را ترتیب دادند و برای ادامه برآوردن نیازهای آنها ، بازدیدهای مجازی ترتیب دادند.

ماریا کنترراس ، سرپرست مراقبت های بهداشتی خانواده آیداهو می گوید: “اگر نیازهای اساسی شما برآورده نشده است ، احتمال اینکه بتوانید سایر نیازهای سلامتی خود را برآورده کنید کمتر است.” ماریا و تیمش نیز نیاز تغذیه ای رو به رشد را در بیماران خود مشاهده کرده اند. برنامه ماریا با کمک مالی صندوق سلامت کودکان به طور خاص برای نیازهای اجتماعی مرتبط با سلامت در دوران همه گیری ، توانست خانواده هایی را که به آن جعبه های ناهار نیاز دارند ، تأمین کند. هر جعبه یک خانواده چهار نفره را تا 14 وعده غذا می داد و حاوی دستور العمل هایی بود که از غذا استفاده می کرد.

در حال حاضر ، در هجدهمین ماه از این همه گیری بدون بهبودی در چشم ، سیاست های فدرال و ایالتی این نیازهای عظیم امنیت غذایی را برطرف می کند. رئیس جمهور بایدن خواستار افزایش 25 درصدی SNAP در ماه اکتبر است. چهل و دو میلیون آمریکایی در برنامه حضور دارند و 43 درصد آنها کودک هستند. در شهر نیویورک ، هر خانواده مدارس دولتی بین 820 تا 1320 دلار با کارت EBT به عنوان بازپرداخت هزینه وعده های غذایی مدرسه که در طول همه گیری به دلیل آموزش از راه دور از دست رفته بود ، بازپرداخت شد.

در خط مقدم جوامع ، ارائه دهندگان ما نیز تسلیم نمی شوند. ماریا می گوید: “بسیاری از بیماران بسیار بسیار سپاسگزارند که غذا روی میز دارند تا بتوانند برای فرزندان و خانواده های خود غذا تهیه کنند.” “برخی حتی گفته اند” تو زندگی من را نجات دادی “، زیرا آنها نمی دانستند از کجا بروند ، چگونه شروع کنند. اینها داستانهای زیادی است که به دست می آوریم. “



دیدگاهتان را بنویسید