انتخاب کیا رژیم کتوژنیک گرفتن دکتر روشن ضمیر

رژیم غذایی کتوژنیک (بهاختصار رژیم کتو) رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچربی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. رژیم کتوژنیک ممکن است در اولین نظر رژیم لاغری به نظر نرسد, رژیم کتوژنیک یا پالئو برای لاغری زیرا رژیم کاهش وزن با کربوهیدرات کم و چربی بالا است! رژیم کتو با پروتئین بالا مانند رژیم کتوژنیک استاندارد است با این تفاوت که میزان مصرف پروتئین در این نوع رژیم بیشتر است ولی مصرف کربوهیدرات ها همچنان محدود و زیر 10 درصد است .این رژیم مناسب کسانی است که فعالیت بدنی زیادی دارند. در طول رژیم کرب سایکل نیاز بدن است که تعیین می کند چه مقدار کربوهیدرات باید به مصرف برسد، همین موضوع نشان می دهد این رژیم برای افرادی که فعالیت بدنی منظمی دارند مناسب است.

رژیم کتوژنیک هرم

قبل از اینکه بخواهیم راجع به اصول و قوانین این رژیم صحبت کنیم، باید تعریفی از آن ارائه دهیم. نسبت درشت مغذیها در رژیم هدفمند: 65 تا 70 درصد چربی، 20 درصد پروتئین ، 10 تا 15 درصد کربوهیدرات. آیا باید ویتامینها یا مکملها را در طول رژیم مصرف کنم ؟ تصور عمومی مردم جامعه این است که هر دو این ها تئوری های جدیدی هستند اما باید بدانید که چند ده سال از قدمت رژیم کتوژنیک و اتکینز می گذرد و شما اولین نفر نیستید. در رژیم لاغری مدیترانهای اغلب توصیه میشود که از چربیهای سالم مثل روغن زیتون و آووکادو استفاده شود، حداقل هفتهای دو بار ماهی مورد استفاده قرار گیرد و از حبوبات، غلات کامل و میوه و سبزیجات حتما استفاده شود. رژیم کتوژنیک چیست؟ مطمعنا این روز ها نام رژیم کتو را زیاد شنیده اید.

سوسیس و کالباس در رژیم کتوژنیک

اثرات بلند مدت این رژیم چیست و آیا این رژیم

ایمن است؟ آیا رژیم کتوژنیک برای شما مناسب است؟ در رژیم کتو انسولین بدن شما(هورمون ذخیره ی چربی در بدن) به اندازه ی کافی کاهش میابد و بدن شما را به یک ماشین سوخت چربی تبدیل میکند. از نوشیدنیهای قابل قبول در رژیم کتو میتوان به قهوه یا چای شیرین نشده اشاره کرد. میتوان گفت که با انجام فستینگ در رژیم کتوژنیک قادر خواهید بود تا سریع تر وارد فاز کتوسیس شوید و همچنین بیشتر چربی بسوزانید. سپس نیمی از این موشها را تحت رژیم کتوژنیک (Ketogenic) و گروه دیگر را تحت رژیم استاندارد پر کربوهیدرات قرار دادند. در بسیاری از موارد، این رژیم غذایی می تواند کودکان مبتلا به صرع را درمان کند. کتون بادي هاي توليد شده در بدن براي تامين نياز بدن و خصوصا مغز به انرژي مورد استفاده قرار خواهد گرفت و جالب است بدانيد به دليل اينکه بالا بودن ميزان کتون بادي در خون موجب کاهش احتمال حملات صرع در افراد و خصوصا کودکان مي گردد در گذشته از اين رژيم حتي براي کنترل صرع کودکان مبتلا به صرع نيز استفاده مي شده است و صد البته به کار بستن اين روش در تغذيه ي اين کودکان به حفظ وزن آنها در وضعيت قابل قبول و به از دست رفتن وزن زايدشان نيز کمک شايان توجهي مي کرد.

به طور معمول این رژیم از سال ۱۹۲۰ برای درمان کودکان مبتلا به صرع و همچنین بزرگسالان دچار به صرع غیر قابل کنترل با درمان دارویی استفاده شده است. همچنین در یک مطالعه شش ماهه بر روی ۷۴ نفر مبتلا به دیابت نشان داده شد که رژیم گیاهخواری نسبت به دیگر رژیمها بیشتر باعث کاهش وزن و کاهش چربی میشود. همانطور که میدانید مدتزمان تأثیرگذاری با رعایت رژیم برای هر شخصی متفاوت است. همانطور که درمان های زیبایی غیر تهاجمی در بین افراد مختلف پرطرفدار تر می شود تقاضای آن در میان مردان هم زیاد شده است. اما برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، یک نگرانی بزرگ وجود دارد که شما چربی زیادی در کتو مصرف می کنید و این چربی ممکن است اشباع شده باشد که در هنگام خوردن بیش از حد ناسالم است. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 یا بیماری چاقی می توانند این رژیم را دنبال کنند (حقیقت این است که یک دوم شهروندان امریکایی درمرحله پیش دیابت یا مبتلا به دیابت نوع 2 هستند و 70 درصد آنها دچار اضافه وزن می باشند).

رژیم اتکینز یا کتوژنیک دکتر روشن ضمیر

چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم تحقیقات نشان میدهد که به حداقل رساندن سطح گلوکز با استفاده از رژیم کتوژنیک بدن شما را مجبور به تولید کتون برای سوخت بدن میکند. گردش کمتر انسولین در جریان خون بدان معنا می باشد که بدن ما مجبور به استفاده از ذخایر گلیکوژنی بوده و در مرحله بعد به سراغ ذخایر چربی موجود در بافت های چربی بدن می رود تا از آنها به عنوان سوخت استفاده کند. در این فرایند کتون تولید میشود. انسولین در فرایند تولید گلوکز در جریان خون ترشح می شود و در بدن شما جریان پیدا می کند. گرچه تغییرات بیوشیمیایی زیادی در مغزِ افرادی که رژیم کتوژنیک مصرف میکنند، روی میدهد، اما مشخص نیست که کدامیک از اینها، اثرات ضد تشنجی دارند. در رژیم لاغری سریع به مقدار مصرف ویتامینها و مواد معدنی هم حتما باید توجه شود. پروتئین باید به میزان متوسط مصرف شود. همانطور که گفته شد، در این رژیم باید میزان مصرف کربوهیدرات را به حداقل برسانید و تا حدامکان از خوراکیهایی استفاده کنید که چربی بالایی دارند. This ᠎data h as be en written by G᠎SA C on​tent Gen erator Demoversion᠎!

اینجا فهرستی از غذاهایی برای کسانی که قصد گرفتن رژیم کتوژنیک دارند، معرفی می نماییم که باید مصرف آن ها را کاهش داده یا از برنامه ی غذایی خود حذف کنند. رژیم کتوژنیک به عنوان یک رژیم چربی سوز شناخته می شود و با استفاده از این رژیم علاوه بر لاغری و کاهش وزن، می توانید بیماری هایی مثل دیابت و پارکینسون را درمان کنید. پروتئین: میزان یک گرم/کیلوگرم وزن بدن کافی است ولی ممکن است تا 5/1 گرم برای کودکان بزرگتر افزایش داده شود.کربوهیدرات وچربی: انرژی حاصل از این دو طوری تقسیم می گردد که نسبت عوامل کتوژنیک (اسیدهای چرب) به عواملی آنتی کتوژنیک(گلوکز)به نسبت 3 به 1 یا 4 به 1 حفظ گردد.عوامل کتوژنیک شامل تقریباً 90% از چربیها و 50% از پروتئینها می باشد.عوامل آنتی کتوژنیک 100%از کربوهیدراتها به علاوه تقریباً50% از پروتئین و 10% از چربی است.واضح است که میزان کربوهیدرات رژیم بایستی برای حفظ نسبت 3 به 1 یا 4 به 1 به مقدار زیادی محدود گردد و در مقابل میزان چربی دریافتی افزایش داده شود.برای تولید کتوز میزان کربوهیدرات را باید در حدی کمتر از 30 گرم در رژیم حفظ نمود.ولی هرگز نباید از 10 گرم روزانه کمتر باشد.

خواص رژیم کتوژنیک

منبع اصلی سوخت شما باید چربیها باشد. داشتن یک تغذیه سالم باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود، هم چنین سیستم دفاعی بدن را در مقابل باکتری ها و بیماری ها بالا می برد و یکی از عوامل مهم برای تامین انرژی است. اما وقتی شما دریافت کربوهیدراتها را در رژیم کتوژنیک کاهش می دهید ( روزانه کمتر از 50 گرم کربوهیدرات ) در بدن شما گلوکز کافی برای تامین انرژی وجود ندارد ، بنابراین بدن مجبور است برای تامین انرژی خود سراغ سوزاندن چربی ها و پروتئین ها برود و زمانی که بدن شروع به تجزیه چربی ها برای تولید انرژی می کند موادی به نام کتون ها تولید می شود . همچنین میزان پروتئین را در حد متوسط در رژیم غذایی خود نگهدارید. افزایش انرژی و گرسنگی نرمال بدن شمارا به یک منبع بهتر و قابل اعتماد تر برای تولید انرژی تبدیل میکند.شما در طول روز احساس انرژی بیشتری خواهید کرد.چربی ها تاثیرگذار ترین ملکول برای سوخت و ساز بدن هستند.

کتوز یک حالت متابولیک است که در آن بدن شما به جای کربوهیدرات از چربی برای سوخت استفاده می کند و زمانی اتفاق می افتد که مصرف کربوهیدرات خود را به میزان قابل توجهی کاهش دهید، و میزان گلوکز (قند) بدن خود را که منبع اصلی انرژی سلول­ها است را محدود کنید. انواع مختلفی از روزه داری متناوب وجود دارد، اما رایج ترین روش شامل محدود کردن مصرف غذا به حدود 8 ساعت در روز و ناشتایی برای 16 ساعت باقی مانده است . زمانی که رژیم غذایی لاغری سریع شما تغذیه متنوعی داشته باشید مطمئن باشید که فیبرهای مختلفی را نیز جذب می کنید که خواص تکمیلی دارند. جدیداً نامهای مختلفی از انواع رژیمهای لاغری سریع و کاهش وزن را شنیدهایم. گفتيم که در رژيم هاي کتوژنيک مصرف روزانه ي قند به شدت محدود مي شود و در عوض پروتئين مصرفي در حد متوسط نگه داشته شده و از آن سو براي تامين نيازهاي بدن چربي فراوان در طول روز به فرد توصيه مي گردد و از اين نظر شايد اين رژيم ها را شبيه و برادر خوانده ي رژيم هاي اتکينز دانست.

رژیم کتوژنیک اینستاگرام دکتر روشن ضمیر

This post was generated by GSA C on᠎te​nt G ener at or Dem​oversion.

در رژيم هاي کتوژنيک نسبت چربي مصرفي روزانه به پروتئين و کربوهيدرات مصرفي روزانه از نظر وزني ۴ به ۱ توصيه شده است به اين معني که شما در اين رژيم ها بايد روزانه چهار برابر وزن مخلوط پروتئين و قندي که در طول روز مي خوريد چربي وارد بدن خود کنيد. البته در برخی مواقع امکان اینکه استفاده از این رژیم سبب کتو نشود. سبزیجات بخش مهمی از رژیم غذایی هستند. برای آشنایی با فواید رژیم لاغری کتو این بخش را از دست ندهید. حتی وقتی خوابیدید، رژیم غذایی به سوختن کالری کمک می کند. اگر پیدا کردن اریتریتول برای شما دشوار می باشد، پودر استویا در اکثر عطاری ها و حتی سوپر ها، به راحتی در دسترس شما خواهد بود.

رژیم کتوژنیک پروتئین دکتر روشن ضمیر

از بین این برنامه ها، رژیم پروتئین بالا و رژیم استاندارد بیش از سایرین مطالعه شده اند و متداول ترند. این رژیم برای چه بیماری موثرتر است؟ همانطور که گفته شد این رژیم غذایی غنی از چربی بوده و مقدار نشاسته و کربوهیدرات در آن به میزان زیادی محدود می شود. به همین دلیل بهتر است پیش از استفاده از هر رژیم حتما با یک مشاور تغذیه و یا پزشک، مشورت نمایید. پوست شما بهتر از قبل خواهد شد. شما باید با یک سایت معتبر کار کنید تا مطمئن شوید که این رژیم را به شیوه ایی سالم، بدون افزایش خطر عوارض یا عوارض جانبی منفی دنبال می کنید. از این رو تمامی مواد غذایی این رژیم غذایی باید حاوی مواد کم کربوهیدرات باشد. از اين نوع از رژيم ها در سال هاي ۱۹۲۰ براي درمان و يا دست کم براي کنترل صرع کودکان مبتلا به اين بيماري استفاده مي شده است تا اينکه با توليد انبوه و تاييد مصرف داروهاي ضد صرع استفاده از اين روش براي کنترل صرع تا حدودي منسوخ شد ولي به دليل اينکه اين روش از تغذيه به کاهش وزن و به از دست رفتن وزن زايد کمک مي کرد استفاده از اين روش تغذيه براي از دست دادن وزن زايد کماکان ادامه داشت به نحوي که امروزه نيز اين نوع از رژيم هاي غذايي طرفداران خاص خود را دارد.

در مورد رژیم کتوژنیک

رژيم هاي کتوژنتيک بر اساس مصرف چربي زياد، پروتئين کافي و قند بسيار بسيار کم استوار هستند و جالب است بدانيد اين نوع از رژيم ها در ابتدا در دانش تغذيه و براي مهار بيماري صرع در بچه هاي مبتلا به اختلالات مغزي و صرع به کار گرفته شده است. رژيم هاي کتوژنيک اصولا در ابتدا براي کنترل و حتي درمان صرع در کودکان به کار گرفته مي شود و اساسا روشي درماني بود و بعدها به صورت رژيم هاي غذايي براي افزايش کيفيت زندگي و کاهش وزن و زدودن چربي هاي زايد مطرح شد. در این رژیم غذایی مقدار بسیار کمی کربوهیدرات همچنین مقدار متوسطی پروتئین و مقادیر بسیار زیادی چربی مصرف خواهد شد. کتواسیدوز در تعدادی از افراد سالم و فاقد دیابت که رژیم های کم کربوهیدرات را دنبال می کردند نیز گزارش شده است ، اگرچه این عارضه نادر است.

در رژیم کتوژنیک چقدر وزن کم میکنیم

در هفته آخر یک باره کربوهیدرات را حذف میکنید و خود را با دنیای جدید غذاهای کم چربی، بدون شکر و کربوهیدرات وقف دهید. بنابراین زمانی که از رژیم کتوژنیک استفاده می کنید چربی های اضافی بدن به شکل چشمگیری حذف می گردند. وعده بعد از ناهار این هفته برای کمک به هضم و استفاده از انرژی ذخیره شده از صبحانه سنگین حذف شده است. اگر با تکرار یک غذا مشکلی ندارید، می توانید از غذای شب گذشته جهت تهیه صبحانه یا ناهار تان بهره ببرید. در اینجا چند گزینه برای استفاده از خامه صبحانه پرچرب در رژیم کتو وجود دارد. اگر توصیه ما را بخواهید شما می توانید از سایر رژیم ها مثل رژیم کنترل کربوهیدرات استفاده کنید تا با کمترین آسیب وزن کم کنید. اگر الکل مینوشید، مشروبات الکلی کم کربوهیدراتی را انتخاب کنید. مثلا 5 روز از رژیم کتوژنیک پیروی میکنید و در 2 روز باقی مانده مصرف کربوهیدرات را افزایش میدهید. ᠎This content has ᠎been ᠎do ne wi th t he he​lp of G​SA Content G​en​erat or​ Demov ersi​on.

چربی های سالم: مصرف چربی های سالم در حالی که رژیم کتوژنیک دارید به بهبود اچ دی ال کلسترول خوب کمک می کند. باید تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع انجام شوند. یک رژیم غذایی معتبر در کنار این که به شما کمک میکند تا بهتناسب اندام برسید، باید سبک زندگی شما را نیز تغییر دهد. برند ملاندموژ نیز با استفاده از تکنولوژی روز دنیا و متریال بادوام، انواع کفش اسپرت مردانه زنانه را تولید میکند. در مطالعه دیگری ، گروه کتوژنیک 24.4 پوند (11.1 کیلوگرم) وزن کم کردند ، در مقایسه با 15.2 پوند (6.9 کیلوگرم) در گروه کربوهیدرات بالاتر. رژیم غذایی کتوژنیک (یا کتو)، رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب است که از قرن های گذشته برای درمان برخی بیماری ها استفاده می شده است. اگر دوستدار شیرینی جات در رژیم روزانه خود می باشید و مزه شیرینی و طعم آن برای شما جز لذت بخش ترین طعم ها، قرار می گیرد، پایبندی به قواعد در رژیم کتو، برای شما دشوار خواهد بود.

خیارشور در رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر

برای درک بهتر این موضوع لازم است بدانید که بخش عمدهای از کربوهیدرات ها می توانند غذای روزمره افراد را شامل شوند. اما قبل از شروع این رژیم بهتر است باید ها و نباید های آن را بدانید. این رژیم، میزان مصرف کربوهیدرات را به حداقل رسانده و بیشتر باید از چربیهای مفید استفاده کنید. برخی مکملهای غذایی میتوانند در رژیم غذایی کتوژنیک مفید باشند. این رژیم بهطور معمول در چهار روش منحصر به فرد تجویز میشود, کتوژنیک چیه؟ همچنین یادآوری میکنیم که افراد شیرده، افرادی که برای فشارخون بالا دارو مصرف میکنند و نیز افرادی که برای دیابت انسولین مصرف میکنند، از گرفتن این رژیم منع شده اند.

رژیم کتوژنیک در بارداری

روغن را اضافه کرده و روی حرارت با شعله متوسط بگذارید و 6 دقیقه صبر کنید تا برشته و سرخ شود سپس تکه های مرغ را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود اگر تکه های مرغ کامل نپخت اشکالی ندارد ر مراحل بعدی با سس خامه ای جوشانده می شود. تخم مرغ که منبع بسيار با ارزش چربي و پروتئين و امگا سه مي باشد. از اين زير شاخه از رژيم هاي کتوژنيک براي کاهش عمومي وزن استفاده مي شود و اصول اين زير شاخه از رژيم هاي کتوژنيک نيز بر اين اصل استوار است که کل غذاي مصرفي روزانه شما بايد به شرح زير باشد: ۷۵ درصد چربي، ۲۰ درصد پروتئين و ۵ درصد قند. دوستي دارم که چندي است به خام خواري روي آورده است و از اين طريق قصد رسيدن به کات دارد و دوست ديگري دارم که گياه خوار شده است و دوست ديگري نيز دارم که آب و پروتئين مي خورد و اعتقاد دارد اين بهترين روش براي کات کردن توام با حفظ حجم مي باشد و …

این شبیه به حسی ست کدام ممکن است خیلی اجتناب کرده اند اشخاص حقیقی همراه خود مصرف کردن قرص های شیمیایی در شخصی تحمیل می کنند. دقیقا به همین دلیله که خیلی از افرادی که خودشون اقدام به تنظیم رژیم کتو میکنن، بعد از کاهش وزن نه چندان جالب، به وزن قبلی خودشون و یا حتی بیشتر برمیگردن. بیماری پارکینسون: رژیم غذایی کتوژنیک به بهبود علائم بیماری پارکینسون کمک می کند. بیماری پارکینسون: یک مطالعه از تأثیر رژیم کتوژنیک در بهبود نشانههای بیماری پارکینسون حکایت دارد. این نمونه، همانطور که عنوان شده صرفاً جهت آشنایی شما با این رژیم آورده شده است، بنابراین بهیچوجه توصیه نمیکنم این رژیم را بگیرید چرا رژیم غذایی هر کسی بایستی با توجه به شرایط هر فرد طراحی و تجویز شود. بنابراین رژیم کتوژنیک ممکن است، سرعت این کاهش را چند برابر کند. رژیم وحشتناک لاغری سریع در مدت 1 هفته! در این رژیم افراد اجازه دارند قبل و بعد از ورزش 20 تا 30 درصد کربوهیدرات مصرف کنند تا بتوانند شدت ورزش را افزایش دهند.

رژیم کتوژنیک و حبوبات

فردی که رژیم کتو دارد باید میزان کربوهیدرات دریافتی خود را از تمام منابع از جمله میوهها، سبزیجات و غلات کامل، محدود کند. قبل از شروع این سبک جدید حتماً باید در مورد نکاتی که در ادامه مطلب به آنها میپردازم، آگاه باشید. این رژیم غذایی برای کمک به کسانی که قبلاً در زمینه کاهش وزن موفق نبوده اند به خوبی عمل می کند. همه باید درباره عوارض رژیم لاغری سریع بدانند با این حال رژیم کتوژ استانداردو کتوژنیک پروتئین بالا از مدلهای رایج آن هستند. نکتهای که باید به آن دقت کنید، این است که هر رژیمی را با اجازه پزشک متخصص به انجام برسانید. لزوما برای تجربه لاغری سریع نیاز به رژیمهای مضر و سخت نیست، بلکه رژیمی با مواد غذایی دلخواه و حال مقوی میتواند به شما کمک کند. تحقیقات نشان میدهد که خوردن منظم آووکادو میتواند سطح کلسترول مضر را کاهش دهد و سلامت قلب شما را بهبود بخشد.

فاز کتوسیس نقطه مقابل وضعیت قندکافت میباشد که در آن گلوکز انرژی بدن را فراهم میکند. اساس کار اين زير شاخه از رژيم هاي غذايي کتوژنيک همان است که در ابتدا و در زير شاخه ي استاندارد از اين نوع از رژيم ها ديديد ولي با اين تفاوت که در اين زير شاخه به شما اجازه داده مي شود در حوالي ساعاتي از روز که در آن تمرين سنگين داريد و بدن نيازي به در اختيار داشتن قند کافي براي پرداخاتن به فعاليت هاي سنگين بدني دارد اجالتا کمي قند بخوريد و از اين رو اين زير شاخه از رژيم هاي کتوژنيک که به Targeted ketogenic diet معروف بوده و به اختصار به صورت TKD ناميده و نوشته مي شود را مي توان براي ورزشکاران رشته هاي قدرتي مناسبت تر دانست. اين زير شاخه از رژيم هاي کتوژنيک به نام Standard ketogenic diet معروف بوده و به اختصار به صورت SKD نوشته و ناميده مي شود.

اين زير شاخه از رژيم هاي کتوژنيک به نام Cyclical ketogenic diet معروف بوده و به اختصار به صورت CKD نوشته و ناميده مي شود. اگر ار انجام رژیم کتوژنیک دائماً احساس خستگی و ضعف میکنید، به این دلیل است که بدن شما وارد حالت که کتوز نشده است و استفادهی بدن از چربی ها و کتون ها به خوبی صورت نمیگیرد. مصرف عسل، شکر قهوهای، تمام انواع نانها، برنج، نوشابه، ماکارونی، نودل، ورمیشل و پاستا در رژیم کتو ممنوع است. کره و خامه که البته تنها در اين نوع از رژيم ها به آنها تاکيد شده است. بهتر است در دورانی که از رژیم کتوژنیک پیروی میکنید مقدار کربوهیدرات مصرفی را به کریوهیدرات های خالص محدود کنید. زیرا اقدام به کاهش وزن میتواند سلامتی شما را تحت تاثیر قرار بدهد و به همین منظور باید از یک رژیم قاعدهمند و درست، تحت نظر مشاور پیروی کنید. یکی از ویژگی هایی که این روزها خیلی سر و صدا به پا کرده، رژیم کتوژنیک است که در این مقاله راجع به آن صحبت خواهیم کرد و برایتان توضیح می دهیم کسانی که می خواهند از این رژیم استفاده کنند، باید چه اصولی را در پیش بگیرند.

میوههایی مانند لیمو، تمشک، آووکادو، توتفرنگی، هلو، طالبی و استار فروت در رژیم کتوژنیک مجاز هستند. اما برای جایگزینی مصرف کربوهیدرات، بدن چربی را در کبد به اسیدچرب و اجسام کتونی تبدیل میکند. البته ممکنه این نوع رژیم منجر به کتوز نشود چون پروتئین هم درست مثل کربوهیدرات میتواند به گلوکز و سوخت تبدیل شود. با خوردن مقدار بیش از حد چربی رژیم غذایی، به جای چربی های ذخیره شده بدن، از طریق چربی هایی که به تازگی خورده اید، می سوزانید. ولي در صورتي که به قواعد رژيم هاي کتوژنيک پايبند بوده و در طول روز کربوهيدارت پايين مصرف کنيد کبد به ناگزير مجبور به احضار چربي هاي زايد شده و آنها را به اسيدهاي چرب و همچنين کتون بادي تبديل خواهد کرد.