تغذیه موقت – رژیم غذایی


تغذیه موقت

زمان بندی: چگونه با برنامه ریزی وعده های غذایی خود وزن کم کنیم

سه رکن برای کاهش وزن و رژیم غذایی سالم وجود دارد: آنچه می خورید (با کیفیت) ، چقدر می خورید (مقدار) و هنگامی که می خورید (زمان بندی). اگرچه دو مورد اول همیشه مورد توجه زیادی قرار گرفته اند ، اما ما اغلب از مورد سوم غفلت می کنیم.

چه در محل کار باشیم و چه در مهمانی بیرون ، تأخیر غذا بر بدن تأثیر می گذارد.

تغذیه موقت چیست؟

تغذیه موقت شامل همگام سازی الگوهای غذا خوردن با ساعت بیولوژیکی شما است. علاوه بر ساعت تولید مثل ، بدن تعداد زیادی از ضربان ها و چرخه ها مانند زمان خواب ، ضربان هورمونی ، انتقال دهنده های عصبی و الگوها را کنترل می کند. غذا بخورید (ببینید وقتی هر روز یک میان وعده خاص می خورید چه احساسی دارید؟).

تغذیه موقت توسط یک متخصص تغذیه فرانسوی ، دکتر آلن دلابوس ، و پروفسور ژان روبرت راپین در سال 1986 ایجاد شد و ریشه در آیورودا و طب قدیم چین دارد.

آیورودا زمان غذا را یک ابزار مهم برای سلامتی می داند. ایده این دارو این است که بدن ما مطابق با چرخه موزون روز کار می کند و بنابراین بدن ما را مجبور می کند هر روز در یک ساعت مشابه غذا بخوریم ، بخوابیم و ورزش کنیم.

طب چینی می گوید هر اندامی در بدن ما ریتم خاص خود را دارد (به همین دلیل است که پزشکان چینی توصیه می کنند که درمان های خاصی در ساعات خاصی از روز انجام شود).

هر دو سیستم درمانی یک چیز را می گویند: اگر از ریتم بدن خود پیروی کنیم و بر این اساس غذا بخوریم ، سلامت ما بهبود می یابد.

ساعت بیولوژیکی بدن چگونه کار می کند؟

تحقیقات نشان می دهد که مغز ما دارای یک ساعت اصلی به نام هسته سوپراکیاسماتیک (SCN) است که ساعت بدن ما را زیر نظر دارد و دائما از تغییرات بدن ، رفتار و محیط خارجی مطلع است. این ساعت مچی همچنین ساعت محیطی را در کبد ، بافت چربی ، قلب ، ماهیچه ها ، معده و ریه ها کنترل می کند.

بر اساس مطالعه The Big Breakfast ، تغذیه به موقع بر مصرف انرژی و وزن بدن تأثیر می گذارد. این مطالعه ادعا می کند که خوردن غذاهای مناسب در زمان مناسب تضمین می کند که حداکثر استفاده را از آنها خواهید برد. این مطالعه همچنین نشان می دهد که صبحانه شما باید سنگین و پر از غذاهای پر انرژی باشد ، اما صبحانه شما باید کم کالری باشد.

یک مطالعه دیگر می گوید که یک وعده غذایی بزرگ عصرانه منجر به افزایش وزن و چاقی می شود. به طور مشابه ، حذف صبحانه می تواند ژن هایی را که ساعت بیولوژیکی بدن را کنترل می کنند تغییر دهد و در نهایت منجر به افزایش قند خون بعد از وعده غذایی بعدی شود.

اگر تصمیم گرفته اید که ارزان عمل کنید و پهنای باند کم را به خطر بیندازید ، فقط خودتان را فریب می دهید. فاصله بین صبحانه و ناهار و ناهار تا شام باید 4 تا 5 ساعت باشد. اما فاصله بین شام و صبحانه روز بعد باید حداقل 12 ساعت باشد تا چربی تجزیه شود.

کارگران شیفت به دلیل اختلال در چرخه بیولوژیکی خود (چرخه خواب / بیداری و چرخه غذا خوردن / ناشتا) در معرض افزایش وزن و اختلالات متابولیک هستند.

تغذیه به موقع چه مزایایی دارد؟

تغذیه طولانی مدت می تواند اثرات مفیدی بر بدن داشته باشد ، مانند:

هضم و جذب بهتر مواد مغذی

حداکثر فواید مواد مغذی جذب شده

مدیریت وزن

کاهش چربی

کلسترول کنترل شده

کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی

کاهش خطر ابتلا به دیابت

تقویت سیستم ایمنی بدن

تعادل هورمونی

دیدگاهتان را بنویسید