جایگزین رژیم کتوژنیک رژیم کتوژنیک یا پالئو برای لاغری چیست؟ دلیل بعدی بروز اسهال در افراد میتواند عدم وجود فیبر در این رژیم باشد، به گفته کایزر، هنگامی که کربوهیداراتها مثل نان سبوس دار و پاستا کاهش مییابد و غذاهای فیبردار دیگر به عنوان مکمل جایگزین نمیشود افراد به اسهال مبتلا میشوند. کم بودن فیبر در رژیم غذایی، یکی از عوامل اصلی ابتلا به یبوست است. گلپین می گوید که برای مشخّص شدنِ اینکه آیا بدن واقعاً وارد حالت کتوز شده است، باید بالا بودن سطح کتون بدن تان را آزمایش کنید.
در یک تحقیق در ارتباط با مواد مغذّی، دوچرخه سوارانِ مرد که به مدّت چهار هفته تحت رژیم کتو بودند توانستند درصد چربیِ بدن شان را کاهش دهند و سطح حدّاکثرِ اکسیژنِ مصرفی شان(VO2max) (مقدار اکسیژنی که فرد می تواند در یک دقیقه داخل ریه ها بدهد و مصرف کند) را بهبود دهند، امّا قدرت حدّاکثر شان کاهش پیدا کرد. تحقیق دیگری که در سال 2017 در مجلة قدرت و آمادگی جسمانی منتشر شد، نشان می دهد که رعایت یک رژیم کتوژنیک می تواند به بدن امکان دهد که در فعّالیّت های استقامتی مانند ماراتن ها و مسابقات سه گانه، به جای کربوهیدرات ها و گلیکوژن، درصد بیشتری کالری را با استفاده از چربی ها بسوزاند. در حالت کتوز، بدن شما در وضعیّتی قرار می گیرد که بسیاری به آن «سازگار با چربی» می گویند، به این معنی که بدن تان خودش را با چیزی که به آن می دهید تطبیق می دهد و از چربی برای تأمین انرژی استفاده می کند.
انواع رژیم کتوژنیک
رژیم کتوژنیک در اصل از چربی بدن شما به عنوان منبع انرژی استفاده می کند – بنابراین مزایای کاهش وزن آشکار است. در مورد کتو ، انسولین (هورمون ذخیره کننده چربی) به میزان زیادی افت می کند که بدن شما را به دستگاه چربی سوزی تبدیل می کند. تحقیقات در این مورد ضد نقیض میباشد.برخی تحقیقات نشان میدهند که رژیمهای کتوژنیک تاثیر زیادی روی عملکرد ورزشی ندارند اما یک سری تحقیق متوالی نیز نشان میدهند که رژیمهای کتوژنیک باعث کاهش عملکرد ورزشی در افراد میشوند. با دادن منبع انرژی بهتر و مطمئن تری به بدن خود ، در طول روز انرژی بیشتری خواهید یافت. برای کسانی که به دنبال کم کردنِ درصدِ چربیِ بدن یا بهبود عملکردشان در تمرینات هستند، رژیم کتو نتایج متفاوتی می دهد. چه خوشتان بیاید چه نیاید، زمانی که تحت رژیم کتو قرار دارید، آزمایش ادرار کاری است که مجبور به انجام آن هستید.
کتوژنیک و ریزش مو
در یک رژیم کتوژنیک چه نوشینی هایی مجاز است ؟ چربی ها (اشباع، منافذ و غیر اشباع شده) در مقادیر مناسب برای سلامتی شما مناسب هستند. امّا زمانی که پروتئین و کالری ها متوازن شده باشند(مانند زمانی که رژیم هایی که کالری های کل و پروتئین آن ها یکسان هستند- امّا دریافتِ چربی یا کربوهیدرات متفاوتی دارند را مقایسه می کنید)، از نظر کاهش چربی تفاوتی بین یک رژیم کتو و یک رژیم غیر کتوژنیک/با کربوهیدرات بالاتر وجود ندارد.
در انتها که باید تصمیم بگیرید که آیا رژیم کتو بهترین انتخاب برای شماست یا نه، با خواندنِ این مطالب می دانید که چطور به درستی برنامة رژیم را انجام دهید(خیلی ها نمی دانند)، می فهمید که واقعاً چه تأثیری بر روی بدن تان دارد، و از خطرهایی که برای شما دارد با خبر می شوید. که به این معنی است که بدن تان از کتون ها استفاده نمی کند. این روند است که رژیم کتوژنیک را از رژیم های با کربوهیدراتِ پایینِ دیگر مثل «اتکینز» متمایز می کند، و دلیلِ اینکه رژیم کتو بر پایة چنین میزان بالایی از مصرف چربی است این است که بدون آن، بدن نمی تواند کتون های مورد نیاز برای سر پا نگه داشتن شما را تولید کند. متخصصین تغذیه استفاده از این تکنیک را صرفا برای مدت زمانی کوتاه توصیه می کنند چرا که یک رژیم کامل نیست و نمی تواند تمام نیاز های بدن را برطرف کند. Post was created by GSA Con tent Gen erator Dem oversion!
آیا رژیم کتوژنیک برای کبد مضر است
در طول سه تا چهار روز اول بدن با قند خون کم ادامه می دهد. در اینجا چند نکته برای شما آورده شده است: مقدار زیادی آب بنوشید، فعالیت های خسته کننده را محدود کنید و مقدار زیادی سبزیجات رنگارنگ میل کنید. و مرتبا خود را پیش پزشک چک آپ کنید. رال گایلین» تجربیات خود را در گردهمایی انجمن پزشکی آمریکا گزارش نمود. در اینجا با شایعترین عوارض رژیم کتوژنیک آشنا شدید. وقتی کربوهیدرات ها را خیلی شدید کم می کنید- مانند کاری که در یک رژیم کتو انجام می شود- می توانید بدن را در یک حالت کتوز قرار دهید.
الکترولیت در رژیم کتوژنیک چیست
به گفتۀ دکتر اندی گلپین، دانشیارِ حرکت شناسیِ بدن و رئیسِ آزمایشگاهِ بیوشیمی و فیزیولوژیِ ورزشیِ مولکولیِ دانشگاه فولرتونِ ایالت کالیفرنیا، در یک رژیم کتوژنیکِ متداول، 80 درصد از کالری روزانه از چربی تأمین می شود. درصد آنهایی که توانستند رژیم کتوژنیک را بهمدت دو، سه و چهار سال ادامه دهند به ترتیب، ۳۹٪، ۲۰٪ و ۱۲٪ بود. بر اساس نتایج مقاله ای که در سال 2014 در مجلة تحقیقات لیپید منتشر شد، کتوز فعّالیّت میتوکندری ها در مغزِ کسانی که مبتلا به بیماری های نورودژنراتیو هستند را تغییر می دهد، و به کم شدنِ تکرار و شدّتِ حمله ها کمک می کند.
طبق یک مطالعه در سال 2019، رژیم غذایی کتو می تواند گزینه خوبی برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 باشد. امّا، از مهم ترین بخشِ مسأله غافل نشوید- این مقدارِ کمِ کربوهیدرات ها نیست که اکثر افراد را متعجّب می کند، توجّه داشته باشید که رژیم کتو به عنوان یک رژیمِ کم کربوهیدرات شناخته شده است. برای کسی که تحت یک رژیم با 2000 کالری قرار داشته باشد، این مقدار برابر با مصرف 225 گرم کربوهیدرات در روز است. حالا اگر به جای 50 گرم مثلا 100 گرم کربوهیدارت مصرف کنیم آیا زمان کاهش وزن دو برابر می شود و یا اینکه این رژیم موثر نخواهد بود؟
کتوژنیک و بدنسازی
پس آیا کتو رژیمی مؤثر است؟ بله و نه. ادّعاها دربارة توانایی های رژیم کتو در بهبود خارق العادة عملکرد در تمرینات و کاهش چربی به اندازه ای زیاد است که سخت می توان باور کرد که این روشِ تغذیه ای در اصل به عنوان روشی برای درمان حملات صرع در کودکان طرّاحی شده است. برای کمک به اینکه بفهمید آیا رژیم کتو برای شما روش مناسبی است، مهم ترین سولات شما در ارتباط با رژیم کتو،و حتّی تعدادی از سوال هایی که شما به فکرتان نرسیده است، را به دقّت بررسی می کنیم.
رستوران های کتوژنیک
حتی اگر ورزشکار باشید ، می توانید از طریق خوردن غذاهای پر از اسیدهای چرب امگا ۳ از بهینه سازی انسولین در کتو بهره مند شوید. بیشتر افراد با خیال راحت می توانند از خوردن یک رژیم کم چرب و پر چرب بهره مند شوند. آیا رژیم کتوژنیک می تواند بر درمان کبد چرب تاثیر داشته باشد؟ همچنین توجه داشته باشید که کره بادام زمینی کم چرب حاوی کربوهیدرات های بیشتری نسبت به کره بادام زمینی نرم یا کرانچی معمولی است. این تحقیقات نشان دادهاند که در مقایسه با نان معمولی، مصرف نان حاوی چیا میتواند میزان بالا رفتن قند خون پس از مصرف غذا را کاهش دهد. در کتاب قانون حکیم بوعلی سینا ذکر شده است که سبب پسر شدن منی مرد آن است که گرم و غلیظ باشد، رابطه بدون فاصله پس از پاک شدن زن از عادت ماهانه باشد و ریختن منی از بیضهی راست مرد باشد تا ترجیحاً به طرف راست رحم ریخته شود.