پیش از اینکه به اصل مطلب بپردازیم در جریان باشید که در این سایت مقالات زیادی در خصوص رژیم کتوژنیک توسط بنده (دکتر فرزاد روشن ضمیر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی) نوشته شده است و این مجموعه در حال تکمیل نیز میباشد. اما رژیم لاغری به این معنا نیست که خود را از غذاها محروم بکنید و یا مجبور شوید تا فقط غذاهای خاصی را بخورید و برای خوردن غذای خود، محدودیت ایجاد کنید. عجیب به نظر میرسد که یک رژیم غذایی پرچرب بتواند کلسترول “خوب” را افزایش داده و کلسترول “بد” را کاهش دهد، اما رژیم های کتوژنیک دقیقاً موجب کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب میشوند. در هر رژیمی ممکن است حجم ماهیچهای از بین برود، اما مصرف زیاد پروتئین و سطح کتون بالا موجب از بین رفتن حداقلی حجم ماهیچهای نسبت به دیگر رژیمها میشود.

نمونه رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان

اما آیا همه میتوانند بهسلامت و بیمشکل از عهده رعایت رژیمی برآیند که در آن مصرف چربیها بالا میرود و میزان کربوهیدراتها به کمترین مقدارِ ممکن میرسد؟ اگر قرار است از یک رژیم غذاای کتوژنیک متعادل استفاده کنید، مقدار کربوهیدرات را کاهش میدهید و پروتئین و چربی را بالا نگه میدارید، اما اگر یک بدنساز هستید و به دنبال ساختن ماهیچه هستید، باید چربی را به شدت بالا برده و پروتئین و کربوهیدرات را محدود کنید. Ketosis نیز اتفاق می افتد اگر شما یک رژیم غذایی بسیار کم کالری را مصرف می کنید تنها رژیم های توصیه شده از 600 تا 800 از کل کالری تحت نظارت دکتر توصیه می شود. رژیم کتو برای پایین آوردن سطح انسولین به خصوص افراد دارای دیابت نوع ۲ یا پیش دیابت بسیار موثر است.

رژیم کتوژنیک برای ورزشکاران دکتر روشن ضمیر

رژیم لاغری سریع ورزش های قدرتی

می تواند به شما در ساخت و تقویت توده عضلانی بدون چربی کمک کند و متابولیسم بدن را افزایش می دهد. این رژیم غذایی برای وزشکاران حرفه ای یا کسانی که به دنبال افزایش وزن و ساختن عضلات هستند چندان مناسب نیست و مانند هر رژیم غذایی دیگری زمانی نتایج آن را خواهید دید که به آن سفت و سخت پایبند باشید و از تمامی دستور های غذایی برای مدت طولانی به خوبی پیروی کنید. دکتر لونگو در طی چند سال گذشته به بررسی رژیمی مشابه با روزهداری و فرموله کردن این رژیم پرداخته است، او نهایتاً یک رژیم غذایی کم کالری (تا 1100 کالری در روز) که مقدار پروتئین و قند آن کم و مقدار چربی نسبتاً بالایی داشت را به عنوان رژیم غذایی شبیه به روزهداری معرفی نمود.

در سال های اخیر، رژیم کتوژنیک یکی از رژیم غذایی کامل مورد بحث و بحث بوده است.کتو، همانطور که به اختصار نامیده می شود، رژیمی است که چربی (65-75 درصد از کالری روزانه شما)، با مصرف پروتئین متوسط (20-30 درصد) و کربوهیدرات بسیار کمی (فقط حدود پنج درصد) را در اولویت قرار می دهد، اگرچه برخی نسخه ها کربوهیدرات را ممنوع می کنند. در رژیم کتوژنیک به طور تقریبی 70درصد انرژی از چربیها، 20 درصد از پروتئینها و فقط 10 درصداز کربوهیدرات تامین میشود که با توجه به هدف از تجویز این رژیم و شرایط فرد، این درصدها جابهجامیشود. مطالعه ای که در سال 2019 انجام شد، نشان داد در حالی که یک رژیم غذایی کوتاه مدت کم کربوهیدرات به کاهش و بهبود وزن بدن، فشار خون و سایر نشانگرهای سلامت کمک میکند، این رژیم در دراز مدت با خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی، سرطان، سکته مغزی مرتبط است.

رژیم کتوژنیک یک ماهه دکتر روشن ضمیر

نوعی دارو به نام مهارکننده های سدیم-گلوکز 2 (SGLT2) برای دیابت نوع 2 می تواند خطر ابتلا به کتواسیدوز دیابتی را افزایش دهد، وضعیت خطرناکی که اسیدیته خون را افزایش می دهد. همچنین کاهش وزن موجب می شود تا بیماری هایی مانند قند خون و فشار خون نیز درمان گردند. در واقع مقایسه میزان کاهش وزن در افرادی که رژیم کتوژنیک دریافت میکنند و افرادی که از رژیم پرکربوهیدرات استفاده میکنند نشان دهنده تاثیر کاهش وزن در کاهش شدت دیابت است و رژیم کتوژنیک موجب کاهش وزن بیشتری نسبت به رژیم پرکربوهیدرات میشود. همانطور که گفتیم، در افرادی که کیسه صفرا خود را برداشتهاند، کبد در بعضی از مواقع مقدار درستی از ماده صفرا را به روده نمیفرستد. همانطور که پروتئین برای رشد ماهیچه ها مهم است ، کربوهیدرات ها نیز با ترشح انسولین نقشی مهم را ایفا می کند تا پروتئین را سریعتر وارد عضلات کند. به عنوان مثال یک مطالعه نشان داد که پیوستن به رژیم غذایی کتوژنیک و لیست غذایی رژیم غذایی کتو برای 24 هفته باعث کاهش سطح تری گلیسیرید، کلسترول LDL و قند خون در درصد قابل توجهی از بیماران می شود، در حالی که در عین حال با افزایش سطح کلسترول HDL همراه است.

رژیم غذایی کتوژنیک برای کاهش وزن دکتر روشن ضمیر

این نوع رژیم کتوژنیک شامل ۶۵ تا ۷۰ درصد چربی، ۲۰درصد پروتئین و ۱۰ تا ۱۵ درصد کربوهیدرات است. در این نوع رژیم لاغری امکان اضافه کردن کربوهیدرات در حین ورزش وجود دارد. “جاشوا شدل”، مؤسس و مدیرعامل Fuelary، هنگام تمرین کردن برای یک مسابقهی سهگانه، از رژیم کتو استفاده نمود. این رژیم شامل کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و جایگزین کردن آن با چربی است. این کوفته خوشمزه را می توانیم به سبزیجات دلخواه خود درست کنیم. برای جواب این سوال باید بگوییم که کربوهیدرات شامل قسمت بزرگی از غذاهایی است که به طور روزانه مورد استفاده قرار می دهیم و آن ها را مصرف می کنیم. البته باید بگوییم که منظورمان از چربی، چربی های ناسالم و صنعتی نیست. البته این را هم در نظر بگیرید که هر فرد باید بهدنبال رژیمی بگردد که مناسبترین گزینه برای وضعیت بدنی و سبک زندگیاش است. درنهایت برای خرید محصولات رژیمی و یا مشاهده فروشگاه محصولات کتوژنیک میتوانید از فروشگاه دکتر استویا دیدن کنید.

اگر شما این مقاله را تحسین می کنید، مایلید اطلاعات بیشتری در مورد رژيم كتو نمونه رژیم کتوژنیک بدست آورید به سایت ما مراجعه کنید. اگر نمی توانید همه این قوانین را اجرا کنید سمت این برنامه غذایی نروید! شما هم می توانید یا به باشگاه بروید و یا اینکه اگر شرایط آنرا ندارید، ورزشی با توجه به شرایط کار و زندگی خود داشته باشید. بنابراین ، اگر میزان مصرف شما از این مواد کم است ، بدن شما این مواد مغذی را از ذخایر استخوان و بافت شما دریافت می کند تا آنها را در شیر مادر ترشح کند. به ویژه این عارضه ممکن است بیش از (یا برابر با) ۱۵ روز در ماه برای مدت بیش از ۳ ماه به طول بینجامد.

چند گرم کربوهیدرات در رژیم کتوژنیک

برخی از مشکلات فشار خون با افزایش وزن بیش از حد در ارتباط است و رژیم کتو می تواند در این زمینه ناجی شما باشد؛ زیرا کتو منجر به کاهش وزن شما می گردد. گلوکز بیش از حد به چربی تبدیل می شود. به عنوان مثال: اگر شما کالری منفی داشته باشید و وزن زیادی از دست بدهید همانطور که قبلاً در مطلب (چطور سوخت و سازی انعطاف پذیر داشته باشیم) توضیح دادم شاهد تغییر سطح هورمونها خواهید بود که باعث تغییر نرخ سوخت و ساز در حالت استراحت، تغییر اثر حرارتی ناشی از تمرینات ورزشی، تغییر اثر حرارتی ناشی از مواد غذایی و کاهش اثر گرمایی فعالیتهای غیر ورزشی خواهید بود. کربوهیدرات و چربی تقریبا در اکثر مواد غذایی وجود دارد، به همین دلیل ممکن است به راحتی دچار اشتباهات رژیم کتوژنیک شوید؛ به خصوص اگر تازه وارد هستید!

رژیم کتوژنیک و پریود

کم کردن کربوهیدرات در این رژیم باعث کم شدن وزن و کاهش سطح قند خون شما می شود. به ویژه برای افرادی که اولین بار است که از این رژیم استفاده می کنند. علاوه بر این در حدود 95% از افرادی که از رژیم غذایی کتوژنیک استفاده کردند توانستند میزان داروی مصرفی خود را کاهش دهند و یا قطع کنند که این عدد در برابر 62% از افرادی که از رژیم پرکربوهیدرات استفاده کردند و توانستند میزان داروی مصرفی خود را کاهش دهند به مقدار قابل توجهی بیشتر است. این رژیم مانند رژیم غذایی اتکینز بر پایه مصرف کم مواد غذایی دارای کربوهیدرات استوار است.

در طول رژیم غذایی، اکثر کالری هایی که مصرف می کنید از چربی با کمی پروتئین و کربوهیدرات بسیار پایین است. تصور همه ما از رژیم غذایی، خوردن غذاهای محدود و بیمزه است در صورتیکه غذاهای موجود در رژیم کتوژنیک بسیار متنوع هستند و شما میتوانید هر وعده غذایی متفاوت از وعده دیگری داشته باشید. رها شدن هر برنامه غذایی، با توجه به اینکه ژن چاقی از بدن شخص حذف نخواهد شد، منجر به بازگشت وزن خواهد شد. همچنین رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا برای آن گروه از افرادی مناسب است که هر روز فعالیت بدنی زیاد و به نسبت شدیدی را دارند.

رژیم لاغری کتوژنیک زیباتن

افرادی که در گروه رژیم کتو قرار گرفته بودند وزن بیشتری از دست دادند، کاهش قابل توجهی در سطح تری گلیسیرید داشتند اما سطح کلسترول HDL بالاتری داشتند. این کار ممکن است در ابتدا خسته کننده و اندکی دشوار به نظر برسد ، اما قطعا جز مهم ترین کارهایی است که در چند هفته اول این رژیم باید انجام دهید. در این نوع رژیم کتوژنیک لازم است که روزانه ۱۲۰ گرم پروتئین ( یا چهار وعده ۱۱۵ گرمی گوشت قرمز، ماهی یا مرغ ) و حدود ۱۳۰ گرم چربی مصرف کنید. ۴- رژیم کتوژنیک با پروتئین زیاد:در این سبک رژیم کتوژنیک نیاز است که هر روز ۱۲۰ گرم پروتئین یا چهار وعده ۱۱۵ گرمی گوشت قرمز، ماهی یا مرغ و تقریبا ۱۳۰ گرم چربی استفاده شود. به دلیل وجود همین اثرات محافظتکنندگی عصبی، مزایای احتمالی این رژیم در بهبود سایر اختلالات مغزی مانند پارکینسون، آلزایمر، مالتیپل اسکلروزیس (ام اس)، اختلالات خواب، اوتیسم و حتی سرطان مغز مورد بحث و بررسی است.

رژیم لاغری کتو در مقایسه با سایر رژیمهای کم کربوهیدرات مانند اتکینز یا رژیم سرخپوشان که دارای پروتئین بالا با مقدار متوسط چربی هستند، رژیمی متعادل و محدود کننده محسوب میشود. 📢 اگر از تبلیغات و وعده و وعیدهای رژیمی خسته شدید! اگر این توصیهها بینتیجه بود، ممکن است مصرف ملینهای بدون کربوهیدرات توصیه شود. اگر طیف گسترده ای از سبزیجات، میوه ها و غلات را مصرف نمی کنید، ممکن است در معرض خطر کمبود ریزمغذی ها از جمله سلنیوم، منیزیم، فسفر و ویتامین های B و C قرار بگیرید. پزشکان می گویند رژیم های غذایی پرچرب ممکن است سطح کلسترول را بالا ببرد و برخی از مطالعات نشان میدهد که آنها باعث افزایش خطر دیابت میشوند. برخی از چربی های بدن باعث بالا رفتن قند خون و بالا رفتن متابولیسم بدن می شوند ، این عملیات خود عامل به وجود آورنده دیابت است. به جای اینکه روش های پزشکی که هزینه های هنگفت و عوارض جانبی بسیاری دارند را امتحان کنید این روش های ساده و کاربردی را دنبال کنید تا بتوانید روش صد در صد تضمینی برای پسر دار شدن در یک کلام را امتحان کنید.

برای به حداقل رساندن این مسئله ، می توانید برای چند هفته اول رژیم منظم کم کربوهیدرات را امتحان کنید. البته، مانند هر رژیم غذایی دیگری نتایجی که افراد از کتو گرفته اند منحصر به فرد است چون افراد متفاوت هستند و تا زمانی که کتو را شروع نکنید، نمی توانید بگویید که بدن شما چگونه از نظر جسمی واکنش نشان خواهد داد یا اینکه چگونه می توان آن را به راحتی از نظر ذهنی دنبال کرد. اما زمانی که یک بار دیگر پای فردریک ونتورث به زندگیش باز میشود، آن باید بین پشت سر گذاشتن زندگی گذشته یا گوش دادن به ندای قلب خود یکی را انتخاب کند. اما اگه واقعا میخواین نتیجه بگیرید، کربوهیدرات رو قطع کنید؛ حداقل برای چند هفته. سازگاری کامل با رژیم کتوژنیک ممکن است چند هفته طول بکشد و فواید آن تنها پس از چند هفته به صورت قابل توجهی مشاهده می شود.

LDL اکسید شده در دیواره های شریان ها تنظیم می شود.

در رژیم غذایی کتوژنیک میزان دقیق چربی، کربوهیدارت و پروتئین هایی که باید مصرف کنید، تعیین می شود و می توانید طبق خواسته های خودتان، این مقادیر را تنظیم کنید و در صورت لزوم تغییر دهید. بود، رژیم کلاسیک کتوژنیک را فرمولبندی و تنظیم کرد. LDL اکسید شده در دیواره های شریان ها تنظیم می شود. در ادامه مطلب با ما همراه شوید تا میوه های رژیم کتوژنیک را بشناسید. یکی از تحقیقات نشان می دهد که افراد با رعایت برنامه های رژیم کتوژنیک تقریبا ۲.۲ برابر بیشتر از کسانی وزن کم میکنند که رژیم غذایی کم کالری و با مصرف کمتر چربی میگیرند. در این رژیم کوتاه مدت سبب متوقف شدن حرکات روده خواهد شد و هنگام محدود کردن مواد غذایی مغذی و معدنی به بدن تمام نیاز ها نمی رسد و با مصرف ویتامین جبران نمی شود. همچنین گفته میشود این رژیم برای بهبود وضعیت کسانی که دچار صرع هستند نیز مؤثر است.

شما باید از محصولات شیرین نشده این دسته شیر ها استفاده کنید به این دلیل که محصولات شیرین شده اینگونه شیر ها دارای قند زیادی هستند که انتخاب مناسبی برای رژیم کتوژنیک نیستند. اما با این تفاوت که در این رژیم پروتئین زیادتری استفاده می شود. اما امروزه همچنان برای افرادی که بدن سالمی دارند اما صرع آنها مقاوم به درمان است، از این رژیم غذایی استفاده میکنند و این عارضه را کنترل مینمایند. فقط در برخی موارد؛ این رژیم، افراد مستعد را دچار مشکل افزایش سطح کلسترول خون می کند. نکته دیگر این است که برخی از افرادی که مبتلا به بیماری دیابت هستند، علت آن اضافه وزن آن ها بوده است. با این حال اعتقاد بر این است که عوامل محیطی و ژنتیکی در بیماری میگرن نقش داشته میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک باشند. من به تهیه وعده های غذایی آسان با مواد اولیه و باکیفیت اعتقاد دارم که نباید به شدت فرآوری شوند و هدفشان طعم خوب است.

ولی نیاز است یک نکته را متذکر شوم که این اجرا نباید مقطعی باشد. ۴ سال پیش رژیم لاغری یک هفته ای واقعا میتواند وزن شما را کاهش دهد اما نباید انتظار معجزه داشت. اما بیشتر افراد کلم فندقی را به صورت پخته مصرف میکنند. با اینکه بیشتر مطالعات بر روی رژیم کتوژنیک استاندارد و رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا صورت گرفته است، ولی رژیمهای کتوژنیک هدفمند و دورهای روشهای پیشرفتهتری هستند و عمدتا توسط ورزشکاران و بدنسازان مورد استفاده قرار میگیرند. رژیم های کتوژنیک استاندارد و پر پروتئین، بیشتر مورد مطالعه قرار گرفته اند و رژیم های کتوژنیک دوره ای یا هدفمند روش های بسیار پیشرفته بوده و عمدتا مورد استفاده بدن سازان یا ورزشکاران می باشند. افزایش استقامت فیزیکی: رژیم کتوژنیک با دسترسی به انرژی ذخیره شده چربی میتواند استقامت فیزیکی شما را بسیار افزایش دهد. اما در رژیم کتوژنیک، مصرف کربوهیدرات ها برای بدن محدود می شود و بدن مجبور می شود تا برای تامین انرژی به سراغ گزینه دوم یعنی چربی ها برود.

رژیم کتوژنیک دکتر سعید اوسطی

اما خوردن چربی های اشباع شده از روغن ها (نخل, نارگیل), گوشت گاو, کره و کره کاکائو آن هم به مقدار زیاد تشویق می شوند.پروتئین بخشی از رژیم کتو است, اما به طور معمول بین غذاهای پروتئین بدون چربی و منابع پروتئین پر چربی اشباع مانند گوشت گاو, ده اختراعی روشها احتمالاً میتوانید افزایش دهید گوشت خوک و بیکن تفاوت قائل نمی شود. مزایا این یک راه آسان برای اضافه کردن کالری و چربی به برنامه غذایی کتوژنیک است، اگرچه سرشار از چربی های اشباع شده است. این سبک زندگی ممکن است برای برخی از افراد خطرناک باشد بنابراین پیش از شروع با متخصص صحبت کنید.

در حالیکه برخی دیگر فقط فیبر موجود در غذاها را از کربوهیدرات کم کرده و بدین طریق کربوهیدرات خالص را محاسبه می کنند. آنفولانزای کتو: آنفولانزای کتو مجموعه ای از علائم جزئی و کوتاه مدت است که برخی افراد هنگام شروع رژیم کتو تجربه می کنند. بررسی های مختلف حاکی از این است که رژیم کتوژنیک، بیشتر مناسب دوره های کوتاه مدت است. در بیشتر افراد این علائم کوتاه مدت است و طی چند روز تا چند هفته برطرف میشود. این رژیم همواره به عنوان یکی از بهترین رژیمهای غذایی رتبهبندی میشود. رژیم فیبر یا F factor چیست؟ شما ممکن است تصور کنید که می دانید رژیم کتوژنیک چیست و بدون نیاز به اندازه گیری کلان خوراک ها تا اینجا اطلاعات کافی برای تغییر رژیم خود به ٰٰرژيم کتوژنیک را به دست آورده اید. تغییر رژیم غذایی بعد از کتو و شروع مصرف کربوهیدرات میبایست در طول مدت زمان حداقل 2 الی 3 هفته صورت گیرد.  Th᠎is content h​as ᠎been cre ated with t he he lp of GSA C on te᠎nt Gen er​at or DEMO !

در اینجا بیشتر به بررسی وب سایت رژیم کتوژنیک یا پالئو برای لاغری.