07 مزایای چای Matcha برای سلامتی که باید بدانید


در چند سال گذشته ، چای ماچا به بخش مهمی از فرهنگ ژاپن تبدیل شده است و در حال حاضر محبوبیت زیادی در کشورهای مختلف به دست آورده است.

به دلیل طعم و مزایای چای ماچا برای سلامتی ، از آن در مراسم های مختلف در ژاپن استفاده می شود ، جایی که چای سبز ماتچا با هم زدن چای با همزن بامبو با روش سنتی قدیمی تهیه می شود.

ماچا در مناطق مختلف ژاپن کشت می شود ، اما با کیفیت ترین گیاهان چای ماچا را می توان عمدتا در مناطق کیوتو و اوجی یافت.

همچنین ، روند رشد چای ماتچا واقعاً سرگرم کننده است وقتی که فقط 20 درصد از اشعه های خورشید اجازه می دهند با پوشاندن آن گیاهان با سایه های بامبو به گیاهان ماچا برسند.

این روند رشد گیاهان ماچا به افزایش محتوای کلروفیل در برگ ها کمک می کند. پس از اتمام فرایند ، کشاورزان جوانه های برگ رشد شده را برمی دارند ، آنها را بخارپز می کنند ، خشک می کنند و در نهایت آن برگ ها را آسیاب می کنند تا پودر چای ماچا تهیه شود.

فواید چای ماتکا برای سلامتی

بنابراین ، بدون اتلاف وقت بیشتر ، بیایید با مزایای مختلف سلامتی و تناسب اندام چای ماتچا آشنا شویم تا آن را در بین انواع دیگر چای سبز سالم محبوب کنیم.

1 – سرشار از آنتی اکسیدان است

شکی نیست که چای سبز Matcha از همان گیاه Camellia Sinensis که از آن چای سبز تهیه می شود ، تولید می شود. چای ماتچا ، مانند محتوای چای سبز ، دارای غنی ترین و فعال ترین خاصیت آنتی اکسیدانی – Epigallocatechin Gallate (EGCG) است.

این مطالعه نشان داد که سطح EGCG در چای ماچا 137 برابر بیشتر از هر چای سبز دیگر چینی بود. آنتی اکسیدان ها به افزایش ایمنی ، حذف سموم بد و کاهش التهاب در بدن کمک می کنند ، که از افزایش وزن اضافی جلوگیری کرده و به کاهش وزن کمک می کند.

2- کالری کمی دارد

به گفته کارشناسان بهداشتی ، چای Matcha کالری کمی دارد – حدود 3 کالری در هر 1 گرم. بنابراین مهم نیست که بیش از 2 گرم چای بنوشید ، نمی توانید کالری زیادی جذب کنید.

و همانطور که می دانیم ، هرچه کالری کمتری مصرف کنیم ، کمتر این خطر را داریم که این کالری ها به عنوان چربی در بدن ما جمع نشوند.

3 – انرژی را تأمین می کند

از نظر فواید چای سبز مچا برای سلامتی ، نوشیدنی چای ماتچا همچنین به افزایش هوشیاری ، افزایش سطح انرژی و فعالیت بیشتر شما کمک می کند. بنابراین هرچه بیشتر احساس نشاط و طراوت داشته باشید ، فعال و پرانرژی خواهید بود.

مصرف ماچا خالص استقامت شما را افزایش می دهد ، از تنبلی و استقامت شما جلوگیری می کند ، که می تواند به کاهش وزن شما کمک کند.

4- سم زدایی بدن

شکی نیست که عادات غذایی نامناسب و شیوه زندگی می تواند بدن شما را به تجمع سمیت ناخواسته ترغیب کند. و یکی از دلایل اصلی افزایش وزن تجمع سمی است.

بنابراین ، برای غلبه بر این وضعیت ، فقط باید بدن خود را به طور منظم سم زدایی کنید. و چه چیز دیگری می تواند مفیدتر از نوشیدن چای خالص ماتچا باشد ، که دارای آنتی اکسیدان های زیادی برای از بین بردن رادیکال های مضر است؟

سم زدایی کل بدن با چای ماچا به جلوگیری از یبوست ، کاهش وزن ، ایجاد ایمنی قوی و بهبود رفاه کلی کمک می کند.

5 – کمک متابولیسم را افزایش می دهد

اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، نباید تمرکز بر میزان متابولیسم بدن خود را نادیده بگیرید. اگر میزان متابولیسم بدن شما کند باشد ، بدون توجه به اینکه چقدر ورزش می کنید یا کمتر غذا می خورید ، برای از بین بردن چربی بدن مشکل خواهید داشت.

مشاهده شده است که مصرف منظم چای سبز خالص ماتچا باعث کاهش متابولیسم می شود. کاتچین های موجود در چای به افزایش متابولیسم بدن در طول یا بعد از تمرین کمک می کند.

6 – به کاهش کلسترول کمک می کند

همانطور که قبلاً ذکر شد ، چای Matcha یکی از غنی ترین منابع EGCG است ، یک آنتی اکسیدان قوی در بسیاری از چای های موجود در بازار.

مطالعات نشان داده است که EGCG هنگامی که موش های آزمایشگاهی به مدت 30 روز از رژیم غذایی کلسترول بالا تغذیه می کردند ، به کاهش کلسترول بد کمک کرد.

7 – قند خون را کنترل می کند

افزایش مداوم قند خون در بدن شما می تواند شما را در معرض خطر مقاومت به انسولین و دیابت قرار دهد.

نوشیدنی چای ماتچا به تنظیم و کاهش قند خون کمک می کند ، زیرا چای حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است که برای مدت طولانی از اشتهای شما پشتیبانی می کند و بنابراین از پرخوری جلوگیری می کند.

و وقتی احساس گرسنگی شدید یا پرخوری نمی کنید ، گلوکز بدن شما افزایش نمی یابد. این امر همچنین از ابتلا به دیابت نوع 2 جلوگیری می کند.

امیدواریم این فواید چای ماچا به طرق مختلف به سلامت شما کمک کند ، اما تنها کاری که باید انجام دهید این است که چای خالص ماتچا را انتخاب کرده و بنوشید. شما می توانید چای سنتی ژاپنی ماتچا را به صورت آنلاین خریداری کنید یا آن را مستقیماً از فروشندگان معتبر چای matcha در هند خریداری کنید.

دیدگاهتان را بنویسید