BBQ Sloppy Joes کره ای (ساندویچ با الهام از Bulgogi)


به دستورالعمل بروید – چاپ کنید

BBQ Sloppy Joes کره ای غذای آخر هفته مورد علاقه شما خواهد بود – همه آنچه شما نیاز دارید 20 دقیقه فقط کنار هم انداختن پنج ترکیب! گوشت چرخ کرده بدون چربی ، فلفل قرمز و پیاز سبز ، که در فروشگاه ریخته می شود (یا خانگی) سس BBQ کره ای روی نان برگر سرو می شود.

جو بی خیال روی بشقاب سفید با سس استیک کره ای ، پیاز سبز و دانه کنجد.

من چیزی بیشتر از ظرفی را دوست ندارم که آماده سازی آن کمتر از 20 دقیقه طول بکشد – حتی اگر مواد کمی داشته باشد و به راحتی آماده شود ، حتی بهتر. و حتی بهتر است اگر بدانم تمام خانواده ام از آن لذت خواهند برد – و آنها واقعاً لذت بردند!

این نوشیدنی های شلخته تقریبا شبیه بولگوجی کره ای است که روی نان همبرگر سرو می شود. بولگوگی معتبر کره ای از گوشت گاو خرد شده و ماریناد خانگی تهیه می شود ، اما استفاده از گوشت چرخ کرده طعم مشابهی می دهد. همچنین می توانید کمی گوچوژانگ اضافه کنید (خمیر چیلی کره ای) برای افزودن طعم و ادویه اضافی به مخلوط غفلت شده از جو.

در مورد سس BBQ کره ای؟ با خیال راحت خودتان آن را تهیه کنید ، اما من دوست دارم از پیوندی که در فروشگاه خریدم استفاده کنم. انواع سس BBQ کره ای آماده وجود دارد – برخی تند ، برخی دیگر نه … در این پست من از چه نوع استفاده کردم و کجا آن را پیدا کردم!

مواد تشکیل دهنده و جایگزین ها

  • گوشت چرخ کرده بدون چربی چربی بهتر است بنابراین نگران نشت چربی نباشید. همچنین می توانید بوقلمون چرخ کرده را با نسخه سبک تر جایگزین کنید یا گوشت گاو چرخ کرده گیاهی را با نسخه گیاهی جایگزین کنید.
  • سس BBQ کره ای – خریداری شده از فروشگاه یا خانگی (به پایین مراجعه کنید)
  • فلفل قرمز – یا هر رنگ دیگری
  • پیاز سبز – قسمتهای سفید و سبز روشن از سبز تیره جدا شده است
  • نان برگر – من از کلوچه های هاوایی کینگ استفاده کردم – مافین بریوش یا برگر معمولی عالی خواهد بود.
  • روغن کلزا – برای پخت سبزیجات (یا هر روغن دیگری با طعم خنثی)
  • کنجد – برای تزئین- اگر می خواهید!
ساندویچ جو سرخ شده کبابی کره ای روی بشقابی سفید با ماهیتابه ای در پس زمینه

برای دریافت دستور کامل ، از جمله مقدار مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های دقیق ، به انتهای پست بروید.

طرز تهیه استیک کره ای Sloppy Joes

  1. اولین، فلفل ها و قسمتهای سفید / سبز روشن پیاز را سرخ کنید در روغن کلزا در یک ماهیتابه بزرگ (من از چسب استفاده کردم).
  2. سپس، گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و نان تست کنید تا کاملا پخته شود ، تا آنجا که ممکن است با یک قاشق چوبی تقسیم کنید.
  3. سس BBQ کره ای را به تابه اضافه کنید مخلوط کنید و چند دقیقه بجوشانید تا غلیظ و کمی غلیظ شود.
  4. سپس، قسمتهای پیاز سبز تیره را به مخلوط اضافه کنید.
  5. سرانجام، مواد را روی نان برگر بریزید (اگر می خواهید آنها خاص تر باشند ، آنها را در کره سرخ کنید!)، در صورت تمایل ، با پیاز سبز و کنجد بیشتر تزیین کرده و سرو کنید.
یک کولاژ از فرایند نشان دادن نحوه پر کردن ساندویچ های برش خورده در یک استیک گوشت گاو کره ای.

برای دریافت دستور کامل ، از جمله مقدار مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های دقیق ، به انتهای پست بروید.

از چه نوع سس استیک کره ای استفاده کنید

سس BBQ کره ای در واقع بیشتر یادآور ماریناد است. گونه های زیادی وجود دارد – تیز ، ملایم (اصلی)و سس هایی که مخصوص دنده ، گوشت گاو ، مرغ ، خوک و غیره تهیه می شود.

من از سس BBQ اصلی CJ برای دنده ها استفاده کردم (و آن را در مغازه خواربارفروشی محلی آسیایی خود یافتم). اما احتمالاً می توانید محصول مناسب را در خواربارفروشی محلی خود با سایر مواد آسیایی یا سایر سس های BBQ پیدا کنید.

نمای نمای بالا نمای ساندویچ joe رها شده از کباب کره ای است.

با جوهای رها شده کره ای چه چیزی سرو کنیم

در کنار آن ، سالاد کنجد خیار مارپیچ خود را سرو کردم (اما به جای مارپیچ از خیارهای تکه تکه استفاده کردم).

آنها همچنین با این سالاد کلم قرمز و هویج الهام گرفته از تایلند یا سبزیجات سالاد مخلوط با این سس کنجد میسو خوب خواهند بود.

سایر دستور العمل های ساندویچ گرم

ساندویچ ها برای شام عالی هستند ، به خصوص اگر گرم باشند. در اینجا چند ایده دیگر وجود دارد:

آیا می دانستید که نظر دادن و رتبه بندی دستور العمل ها یکی از بهترین راه ها برای حمایت از وبلاگ نویسان غذای مورد علاقه شما است؟ اگر این دستور را ایجاد کرده اید ، روی ستاره های زیر کلیک کنید تا نظر دهید و به این دستور غذا امتیاز دهید و / یا عکس ها را با استفاده از برچسب #bowlofdelicious یاbowlofdelicious در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید!

عکس مربعی از یشم متروک از کباب کره ای با سالاد خیار در کنار.

BBQ کره ای Sloppy Joes

کره ای BBQ Beef Sloppy Joes جدیدترین شام سبک آخر هفته شما خواهد بود! تنها با پنج ماده می توانید این ساندویچ های گرم شگفت انگیز را در 20 دقیقه جوش دهید.

چاپ
سنجاق کردن
ارزیابی کنید

دوره: ساندویچ

آشپزخانه: کره ای

زمان آماده سازی: 10 دقایق

زمان پخت: 10 دقایق

کل زمان: 20 دقایق

خدمات: 4 ساندویچ

کالری: 364کیلوکالری

نویسنده: الیزابت لیندمن

دستورالعمل ها

  • روغن نباتی را گرم کنید (1 قاشق غذاخوری) در یک ماهیتابه بزرگ قسمتهای سفید و سبز روشن پیاز سبز و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید. بجوشانید تا نرم و قهوه ای شود.

  • گوشت چرخ کرده را اضافه کنید (1 پوند.) روی قابلمه بریزید و کاملاً سرخ کنید / با قاشق چوبی بریزید.

  • سس BBQ کره ای را اضافه کنید (1/2 فنجان) به تابه هم بزنید و روی حرارت ملایم بپزید ، حدود 5 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود. قسمتهای پیاز سبز تیره را هم بزنید.

  • مخلوط گوشت گاو را به نان برگر تقسیم کنید (4)، اگر دارید ، قسمتهای بیشتری از پیاز را به رنگ سبز تیره تزیین کنید و در صورت استفاده ، دانه های کنجد بپاشید. برای خدمت.

یادداشت

  • یا استفاده کنید نان های کشویی 8 اسلایدر کوچک شلخته جو.
  • انواع مختلفی از سس BBQ کره ای تهیه شده وجود دارد – تند و ملایم ، برای دنده یا مرغ و غیره. من از سس ریب اصلی CJ Foods استفاده کردم. به دنبال گوشت گاو باشید ، اما در اینجا نیز نمی توانید اشتباه کنید! همچنین می توانید خودتان بسازید.
  • روشن کنید به جای گوشت گاو از بوقلمون چرخ کرده استفاده کنید.
  • گیاهخواری کنید نه تنها از گوشت یا جایگزین مناسب برای گوشت چرخ کرده استفاده کنید.
  • آن را فاقد گلوتن کنید استفاده از نان بدون گلوتن

محاسبه اطلاعات تغذیه

ارزش غذایی

BBQ کره ای Sloppy Joes

مقدار در وعده (1 ساندویچ)

کالری 364
کالری از چربی 99

٪ ارزش روزانه *

چاق 11 گرم17٪

چربی اشباع شده 3 گرم19٪

چربی ترانس 1 گرم

چربی اشباع نشده 2 گرم

چربی اشباع نشده 5 گرم

کلسترول 70 میلی گرم23٪

سدیم 851 میلی گرم37٪

پتاسیم 528 میلی گرم15٪

کربوهیدرات ها 33 گرم11٪

فیبر 2 گرم

شکر 12 گرم13٪

پروتئین 31 گرم62٪

ویتامین A تلویزیون 58612٪

ویتامین سی 22 میلی گرم27٪

کلسیم 94 میلی گرم

اهن 4 میلی گرم22٪

* درصد ارزش روزانه بر اساس رژیم 2000 کالری است.

دیدگاهتان را بنویسید