همانطور که میدانید و گفته شد، در رژیم کتوژنیک مصرف قند و شکر باید قطع شود اما ممکن است که برای شما چنین کاری رژیم کتوژنیک یا پالئو برای لاغری چالش برانگیز باشد. یکی از بهترین چربی ها برای رژیم کتو آووکادو است. در حالی که هر دو تا حدی کربوهیدرات ها را محدود می کنند، تفاوت های متعددی از جمله میزان مصرف کربوهیدرات ها و چربی ها آن ها را از هم متمایز می کند. البته در مطلب رژیم اتکینز به طور کامل به بررسی این رژیم و برنامه غذایی آن پرداختهایم. This post was created with the help of G SA Cont ent Generator DE MO.
رژیم کتوژنیک برای چاق شدن
همچنین در این وضعیت، در کبد چربی به کتون تبدیل میشود و انرژی مغز را تأمین میکند. همانطور که در بالا مشاهده کردید لیست کاملی از مواد غذایی رژیم کتوژنیک را برای شما آوردیم. همچنین این رژیم برای درمان انواع مختلف سرطان و کاهش رشد تومور نیز مفید واقع میشود. اطلاعات ارائهشده در این مقاله عمدتاً در مورد رژیم کتوژنیک استاندارد (SKD) است؛ البته بسیاری از این اصول برای نسخههای دیگر این رژیم نیز اعمال میشوند. بیش از همه نسخههای این رژیم در مورد نسخه استاندارد تحقیقشده است و همان نسخهای است که بیشتر توصیه میشود.
رژیم غذایی کتو دارای نسخههای متفاوتی است. کتون مولوکی حاوی چربی است که در زمان نبود قند در بدن تولید میشود تا به عنوان سوخت برای تامین انرژی استفاده شود. همچنین رژیمهای غذایی کتوژنیک برای پیشگیری از ابتلا به دیابت، سرطان، صرع و آلزایمر مزایایی دارند. همچنین با پزشک خود مشورت کنید تا بدانید که آیا برنامه رژیم غذایی کتوژنیک بهترین برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن است یا خیر. محققان می گویند این برنامه غذایی برای افرادی که می خواهند کاهش وزن زیادی داشته باشند موثر است. در این روش درمانی، الکترودهایی زیر پوست قسمت قفسه سینه قرار میدهند. در مجموع از قسمت های پرچرب تر گوشت بهره ببرید. بال و ران مرغ مورد ترجیح قرار دارند زیرا که چرب تر هستند.
فروشگاه کتوژنیک در کرج
شام: برگر فاقد غلات با بیکن، تخم مرغ و پنیر. تخم مرغ محلی ۱ گرم کربوهیدرات خالص دارد. یک نصف لیوان (۱۰۵ گرم) ماست ساده یونانی، ۴ گرم کربوهیدرات و ۹ گرم پروتئین را تأمین میکند. افرادی که رژیم کتو را دنبال میکردند، به طور میانگین ۲ پوند (۰.۹ کیلوگرم) بیشتر از گروهی که رژیم کمچربی را دنبال میکردند، وزن کم کردند. سطح آموزش والدین و میزان تعهد آنان به اجرای صحیح رژیم بیشتر از آنانی است که فقط دارو مصرف میکنند. رژیم کتو با پروتئین بالا: این رژیم که شبیه به رژیم کتوژنیک استاندارد است، شامل مصرف پروتئین بیشتر است. درواقع، پژوهشهای زیادی نشان میدهند این رژیم غذایی میتواند به کاهش وزن و افزایش سلامت شما کمک کند.
فروشگاه کتوژنیک اهواز
مرور سیزده پژوهش نشان داد که پس از رژیم بسیار کم کربوهیدرات، رژیم غذایی کتوژنیک نسبت به رژیم کم چربی برای کاهش وزن در بلندمدت مؤثرتر است. بر اساس مطالعات صورتگرفته، فواید رژیم کتوژنیک استاندارد برای سلامتی بسیار است که ازجمله آنها میتوان به کنترل فشارخون بالا و جلوگیری از بیماری قلبیعروقی، کنترل بیماریهای متابولیک مزمن مانند دیابت و سندرم تخمدان پلیکیستیک (PCOS)، کاهش وزن و همچنین کنترل بسیاری از بیماریهای اعصاب نظیر پارکینسون، صرع و آلزایمر اشاره کرد. رژیم کتوژنیک، یک رژیم بسیار کم کربوهیدرات و پرچربی است که با رژیم غذایی اتکینز و رژیم غذایی کم کربوهیدرات شباهتهایی دارد.
رژیم غذایی کتوژنیک (بهاختصار رژیم کتو) رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچربی است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. رژیم غذایی کتو یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچربی است. توت، کم کربوهیدرات و در عین حال فیبر زیادی دارد. در واقع باید اینگونه گفت که رژیم غذایی کتوژنیک مزایای زیادی دارد اما معایب خاص خودش را هم دارد. رژیم کتوژنیک کمک میکند چربیهای اضافه را که ارتباط زیادی با ابتلا به دیابت نوع ۲، پیشدیابت و سندرم متابولیک دارد بسوزانید. بسیاری از افرادی که رژیم غذایی کتوژنیک را دنبال می کنند، در مورد این واقعیت که شما در این رژیم غذایی ورزش نمی کنید، خوشحال هستند. در این رژیم باید سبزیجات بدون نشاسته نظیر هویج، اسفناج، کلم بروکلی و … حتی غذاهای بهاصطلاح «بی قند»، ممکن است حاوی کربوهیدراتهایی مثل مالتودکسترین، سوربیتول، نشاسته و فروکتوز باشند. رژیم کتو بر پایه چربی های سالم، گوشت حیوانات تغذیه شده با علوفه طبیعی، سبزیجات بدون نشاسته و میوه های سرشار از چربی مانند آووکادو بنا شده است.
ذرت و تمام محصولات ذرت مانند پاپ کورن، تورتیلا، آرد ذرت و غیره. بادام، گردو، پسته، دانه آفتابگردان، دانه کدو تنبل، شاه بلوط و غیره در هر ۲۸ گرم ۱ تا ۴ گرم کربوهیدرات خالص دارند. به همین خاطر میخواهیم به شما یک تعداد شیرین کننده مجاز کتو معرفی کنیم تا از رژیم خود نهایت لذت را ببرید. مصرف میوه ها را محدود کنید تا مقدار قند و کربوهیدرات دریافتی بالا نرود. بهطورکلی، کتون زدگی شامل محدود ساختن مصرف کربوهیدرات به حدود ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات در هر روز و پرکردن جای آن با استفاده از چربیهایی مانند گوشت، ماهی، تخممرغ، آجیل و روغنهای سالم است. این رژیم شامل کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و استفاده از چربی بهجای آن است. خیلی از وب سایتهای فارسی بعد از این که درمورد نحوه عملکرد رژیم توضیح دادن، در نهایت یک نمونه نسخه خارجی رژیم کتوژنیک رو به کاربر ارائه میدن که رسما هیچ کارایی برای مخاطب نداره.
از جمله این نشانهها میتوان به انرژی کم و عملکرد نامناسب ذهنی، افزایش گرسنگی، مشکلات خواب، حالت تهوع، ناراحتیهای گوارشی و پایین آمدن عملکرد ورزشی اشاره کرد. با این حال، مصرف یک وعده سبزیجات نشاستهدار مانند سیبزمینی، سیبزمینی هندی شیرین یا چغندر میتواند کل کربوهیدرات دریافتی یک روز شما را افزایش دهد. اگر میخواهید به طور صحیح رژیم کتوژنیک را پیروی کنید باید از لیست مواد غذایی غیر مجاز رژیم کتو که در ادامه آمدهاند پرهیز کنید. ۳: در بر گیرنده غذاهای مورد علاقه شما: غذاهای مورد علاقه شما باید در لیست رژیم لاغری باشند تا انگیزه کافی برای لاغری داشته باشید.
برای اینکه رژیم کتو را بهتر درک کنید، یک ماشین دوگانه سوز را در نظر بگیرید. این رژیم قند خون و انسولین را کاهش میدهد و در سوختوساز بدن، چربی و کتونها را جایگزین کربوهیدراتها میکند. از افرادی که این رژیم غذایی در مورد آن ها با احتیاط بیشتری اجرا می شود، افراد ورزشکار می باشند یعنی افرادی که ورزش را به صورت فشرده و به عنوان مهارت اصلی شان انجام می دهند یا افرادی که قصد دارند حجم عضلات خود را افزایش دهند. گوشت حیوانات تغذیه شده با علوفه طبیعی در الویت قرار دارد زیرا که چربی امگا ۳ با کیفیت بالاتری داشته و هر ۱۰۰ گرم آن کربوهیدرات وجود ندارد. محصولات لبنی به خاطر وجود قند طبیعی باید محدود شوند. ۲ عدد خرما ۳۰ تا ۳۶ گرم کربوهیدرات دارد پس به همین خاطر می توان گفت که باید از رژیم خود کنار بگذارید. سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل و گل کلم در هر ۱ فنجان ۳ تا ۶ گرم کربوهیدرات خالص دارند.
ماکیان مانند بوقلمون، مرغ، بلدرچین، قرقاول، غاز و اردک در هر ۱۱۵ گرم خود کربوهیدرات ندارند. ماهی های سالمون، قزل آلا، ماکرل، ساردین و تن در هر ۱۱۵ گرم کربوهیدرات ندارند. گوشت ارگانها مانند جگر در هر ۱۱۵ گرم خود حدود ۳ گرم کربوهیدرات دارد. مواد غذایی حاوی ترکیبات مصنوعی مانند شیرین کننده ها. ماست و بخصوص ماست یونانی از مواد خوراکی با پروتئین بالا است. اگرچه ماست مقداری کربوهیدرات دارد اما همچنان میتوان در رژیم کتو استفاده کرد. اگر میخواهید که به محض پایان دادن به رژیم کتوژنیک، کربوهیدرات بالا مصرف کنید، توصیه میشود از مواد غذایی که مقدار فیبر و پروتئین بالایی دارند، استفاده کنید. شکلهای مختلفی از روزه منقطع وجود دارد اما مرسومترین روش شامل محدود ساختن مصرف مواد غذایی به حدود ۸ ساعت در روز و گرفتن روزه در ۱۶ ساعت باقیمانده است. مصاحبهای دربارهٔ رژیم کتوژنیک که در شمارهٔ ۲، جلد ۱۶ از «برینویوز» در پائیز ۲۰۰۳ منتشر شد.