• سعی کنید حداقل دو وعده در هفته مصرف کنید.
•   رژیم کتوژنیک و نداشتن کیسه صفرا دکتر روشن ضمیر

از آنجایی که این رژیم پروتئین بالاتر و چربی کمتری نسبت به انواع دیگر رژیم کتوژنیک دارد، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. انجام تحقیقات بیشتر، به ویژه برای بزرگسالان مبتلا به صرع مقاوم به دارو، مورد نیاز است. این نوع رژیم غذایی ممکن است برای کودکان مبتلا به صرع مقاوم به دارو مفید باشد. برای افراد مبتلا به صرع مقاوم به دارو یا بیمارانی که برای مداخله جراحی مناسب نیستند، KD همچنان یک گزینه معتبر است. پزشکان معمولاً این رژیم را برای کودکانی که تشنجهایشان با داروهای مختلف ضد صرع کنترل نشده است، به کار میبرند. این وضعیت در اغلب افراد میتواند با یک یا چند داروی ضد-صرع کنترل شود. آزمایشها و علائم خاصی به شما کمک میکنند تا تعیین کنید آیا وارد وضعیت کتون زدگی شدهاید یا خیر. با کاهش شدید مصرف کربوهیدارت در برنامه غذایی و جایگزینی آن با چربی، بدن شما در یک وضعیت متابولیک به نام کتوز قرار میگیرد.  A rticle has been created by G SA C onte nt Generator D​emov᠎ersion​!

جواب بله است اما در شروع رژیم کتوژنیک بسیار مهم میباشد که به طور قابل ملاحظهای کربوهیدرات دریافتی خود را کاهش دهید. این گونه غذاها را سفارش دهید و همچنین سبزیجات را جایگزین غذاهای پر کربوهیدرات کنید. 🔹آیا در فاصلۀ بین غذاها نمیتوان چیزی به کودک داد؟ همچون رژیم تعدیلشدهٔ اتکینز، رژیم LGIT نیز در کلینیکهای سرپایی آغاز و برقرار میشوند و نیازی به اندازهگیری بسیار دقیق وزن غذاها یا پشتیبانی و نظارت شدید توسط متخصص تغذیه ندارد. غذاهایی که پایه آن ها را تخم مرغ تشکیل می دهد مانند املت یا تخم مرغ با بیکن نیز گزینه ی مناسبی هستند.  Po st w᠎as generat ed with the help ᠎of G᠎SA Conte​nt Generator​ Demoversi on​!

سعی کنید حداقل دو وعده در هفته مصرف کنید.

مغز انسان از شبکهای از یاختههای عصبی (نورونها) تشکیل شدهاست که تکانههای عصبی را از طریقِ گسترش پتانسیل عمل، گسیل میدارند. افرادی که از رژیم کتو پیروی کردند به طور متوسط نزدیک به ۹۰۰ گرم، بیشتر از گروهی که از رژیم غذایی کمچربی پیروی کردند، وزن کم کردند. کارآزماییها فقط تعداد کمی را از بیماران وارد کردند و روشهای انجام آنها نامشخص بود. کارآزماییها بین دو و 16 ماه طول کشیدند. وقتتون بخیر،میخواستم ببینم طول دوره رژیم سه هفته ای هست یا میشه 4 هفته ای هم گرفت؟ سلام عذر میخوام اگر در دوران عادت ماهیانه روند رژیم رو نداشته باشیم و میوه بخوریم وزن اضافه میشه؟ اگر شربتی که مصرف میشود، شیرینی آن از قندهای مصنوعی مانند ساخارین باشد اشکالی ندارد. سعی کنید حداقل دو وعده در هفته مصرف کنید. عوارض جانبی: چگونه عوارض رژیک کتوژنیک را به حداقل برسانیم؟

جایگزین نان در رژیم کتوژنیک

برای میزان مواد معدنی می توانید روزانه 3000-4000 میلی گرم سدیم، 1000 میلی گرم پتاسیم و 300 میلی گرم منیزیم مصرف کنید تا از عوارض جانبی این رژیم جلوگیری کنید. گوشت و مرغ تازه فاقد کربوهیدرات بوده و سرشار از ویتامین های گروه B و چندین ماده معدنی از جمله پتاسیم، سلنیوم و روی هستند. در اینگونه مطالعات (که به آن «مطالعهٔ همگروهی گذشتهنگر» میگویند) اغلب یک گروه از بیماران که اخیراً توسط پزشک درمان شدهاند را با گروه دیگری از بیماران مشابه که تنها رژیم غذایی را بهدرستی رعایت کردهاند مورد مقایسه قرار میدهند. عملکرد اصلی رژیم کتوژنیک به اینگونه است که شما از طریق چربیها و پروتئینها کالری زیادی دریافت میکنید و در عوض میزان مصرف کربوهیدراتها برای شما کمتر است. در انجام رژیم کیتو کلاسیک شما مصرف تمام مواد خوراکی حاوی قند و کربوهیدراتها را محدود میکنید.

دو عدد تخم مرغ حاوی صفر کربوهیدرات و 12 گرم پروتئین است. چربی موجود در رژیم معمولی روزانه بیشتر حاوی «تریگلیسرید با زنجیرهٔ بلند» (LCT) است. در مقایسه، پروتئین و قند هریک، دارای ۴ کیلوکالری (۱۷ کیلوژول) انرژی به ازای هر گرم وزن هستند، در نتیجه وعدههای غذایی رژیم کتوژنیک معمولاً کمتر از وعدههای غذایی معمولی است. رژیم کتوژنیک معمولاً با نظارت یک متخصص مغز و اعصاب و یک متخصص تغذیه در بیمارستان آغاز میشود. علاوه بر این، رژیم کتو به کاهش فشار خون دیاستولیک و سطوح تریگلیسیرید نیز منجر میشود. مصرف مکرر ماهی با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن و همچنین بهبود سلامت روان مرتبط است. پیترمن اثرات مثبت (بهبود هوشیاری، رفتاری و خواب) و عوارض جانبی (تهوع و استفراغ ناشی از کتوزیس زیاد) را ثبت کرد. با این حال، به خاطر داشته باشید که بیشتر این مزایا از مطالعات کوتاه مدت مشاهده شده است و هیچ تحقیق طولانی مدتی برای تجزیه و تحلیل اثرات رژیم غذایی وجود ندارد.

بیش از نیمی از کودکانی که تحت این رژیم قرار میگیرند، حداقل 50 درصد از تشنجهایشان کاهش مییابد. نرخ عدم وقوع تشنج در کودکانی كه رژیم غذایی اصلاح شده اتكینز (Atkins) با محدودیت كمتر داشتند، تا فقط 15% کاهش یافت. به دلیل محدودیت استفاده از پروتئین و کربوهیدرات در این رژیم، طبخ غذا در این رژیم بسیار مهم است. این عمل باعث می شود بدن شما به سوزاندن بیشتر چربی قبل از حذف کامل کربوهیدرات عادت کند. نسرین هم برای شروع یک رژیم مناسب به متخصص تغذیه مراجعه کرده و بعد از انجام آزمایشهای مربوطه رژیم خودش را شروع کرده، با اینکه برنامه رژیمیاش ساده بوده اما هزینه مکملهای غذایی که پزشک برای او تجویز کرده بالاست و هر بار هم مجبور است این مکملها را گرانتر از ماه قبل تهیه کند.

با انجام این کار به بدن خود یاد میدهید که چربی بیشتری قبل از به حداقل رساندن مصرف کربوهیدراتها بسوزاند. مغز شما میتواند کتونهایی را بسوزاند که در هنگام گرسنگی یا زمانی که مصرف کربوهیدرات بسیار کم است، تشکیل میشوند. در رژیم کتوژنیک مصرف کربوهیدرات به طور چشمگیری کم و چربی جایگزین آن می شود. بیایید نگاهی بهتر بیندازیم که شکر نارگیل از چه تولید میشود و چگونه از نظر تغذیهای در مقایسه با چند شیرینکننده متضاد که معمولاً در زندگی کتوژنیک مصرف میشوند، ترکیب میشود. برای افرادی که تشنجهای آنها ادامه مییابد (صرع مقاوم به دارو)، استفاده از یک رژیم غذایی خاص (به نام رژیم کتوژنیک (ketogenic)) ممکن است در نظر گرفته شود. شواهد نشان میدهد که KD میتواند در کودکان مبتلا به صرع مقاوم به دارو اثربخشی داشته باشد، با این حال، شواهد برای استفاده از KD در بزرگسالان همچنان نامشخص است. از این مکانسیم که در رژیم کتوژنیک رخ میدهد، دهه ها برای درمان صرع در کودکانی که به درمان دارویی پاسخ نمی دادند استفاده می شود. Th᠎is h᠎as been gener᠎ated wi th G​SA Content  Ge​nera᠎tor  DEMO !

کمی بیش از نصف کسانی که دچار عود میشوند، با داروهای ضد صرع یا اجرای مجدد رژیم کتوژنیک، بهبودی کامل را بازمییابند. حدود ۲۰٪ از کودکان با این رژیم بهطور کامل از تشنجها رهایی مییابند و بسیاری دیگر نیز میتوانند مصرف داروهای ضد صرع را کاهش داده یا به کلی قطع کنند. در یک مطالعه بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع 2، نشان دهنده این است که این بیماران با رژیم کتوژنیک داروهای کاهش دهنده گلوکز خود را در عرض شش ماه تا 95% کاهش داده یا حذف کردند. دیابت با تغیراتی در متابولیسم، قند خون بالا و مشکل در عملکرد انسولین شناخته می شود. رژیم کتوژنیک می تواند حساسیت نسبت به انسولین تا 75% افزایش دهد. همچنین افزایش کتون، کاهش میزان قند خون و حساسیت نسبت به انسولین از دیگر فواید رژیم کتوژنیک است.

رژیم کتوژنیک و نداشتن کیسه صفرا دکتر روشن ضمیر

رژیم کتوژنیک مؤثرترین رژیم برای کاهش وزن است که کمترین ریسک را برای بیماری های ناشی از رژیم دارد. از فواید رژیم کتوژنیک میتوان به مقابله با بیماری هایی از قبیل دیابت، سرطان و صرع و جلوگیری از آلزایمر اشاره کرد. سرطان: این رژیم در حال حاضر برای درمان انواع سرطان و جلوگیری از رشد تومور استفاده می شود. بیماری آلزایمر: این رژیم علائم آلزایمر را کم کرده و از پیشرفت آن جلوگیری می کند. ولی در این نوع رژیم ممکن است کتوز صورت نگیرد چون پروتئین هم مثل کربوهیدرات به گلوکز تبدیل می شود. ولی میتوان از همان شربت آبلیمو با قند ساخارین یا نوشابۀ رژیمی در قالبهای بستنی ریخت و در فریزر گذاشت تا به صورت بستنی یخی درآید و بین غذا مصرف کرد.

خرید رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر

آب یا چای کمرنگ بدون قند یا شکر، شربت آبلیمو (لیموترش تازه یک عدد متوسط) همراه با قند ساخارین یا نوشابه رژیمی( سون آپ) که قند آن ساخارین است؛ در هر 24 ساعت، میزان 600-500 سیسی مصرف میشود. بله میتوان روزانه 5-4 عدد قند ساخارین برای شیرین کردن چای صبحانه، شربت و غیره استفاده کرد. فقط مقداری آب یا چای کمرنگ بدون قند و شکر و گاهی میتوان یک پر کاهو مصرف کرد. ۲۲ گرم گوشت گاو ریزریزشده (چرخکرده)، ۱۰ گرم پنیر آمریکایی، ۲۶ گرم کَره، ۳۸ گرم خامه، ۱۰ گرم کاهو و ۱۱ گرم لوبیا سبز. سبزیجات کم کربوهیدرات: اغلب سبزیجات سبز رنگ، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای و غیره. اگرچه درباره ی دو روش استاندارد کتوژنیک و رژیم کتوژنیک با پروتئین زیاد مطالعات گسترده تری شده است، رژیم گردشی یا دوره ای (سیکلی) کتوژنیک و رژیم کتوژنیک هدفمند روش های پیشرفته تری هستند و اصولا برای بدنسازی و به وسیله ی ورزشکاران انجام می شود.

رژیم کتوژنیک غذاها دکتر روشن ضمیر

در مطالعات نشان داده شده است که رژیم کتوژنیک استاندارد در کاهش وزن و کاهش قند خون و سلامت قلب موثر بوده است. رژیم های با کالری بسیار پایین آن هم به مدت طولانی مانع از کاهش وزن و همچنین استپ وزنی می شوند. اطلاعات این مقاله با عنوان «رژیم کتوژنیک» بر نوع استاندارد آن متمرکز است. بر اساس تحقیقات بر افراد دارای دیابت نوع 2 که این رژیم را امتحان کردند، 7 نفر از 21 نفر شرکت کننده دیگر نیازی به استفاده از داروهای دیابتشان نداشتند. همچنین 95.2% از افراد با رژیم کتو در مقایسه با افراد با رژیم پرکربوهیدرات (62%) قادر بوده اند استفاده از داروهای دیابت خود را کم کنند یا کنار بگذارند. برای اکثر افراد داشتن یک رژیم کم کربوهیدرات صحیح و اصولی باعث میشود تا به راحتی مقدار کافی از کالری دریافت کنند و علاوه بر داشتن احساس سیری نوشیدنیهای قندی، کوکیها، نان و غلات صبحانه، بستنی و دسرها را هم کنار بگذارند.

قواعد رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر

علاوه بر این، با این رژیم می توانید بدون شمارش کالری یا جذب مواد غذایی، وزن کم کنید. مطالعات نشان داده اند که این رژیم به شکل های گوناگون برای بسیاری از بیماری ها و به دست آوردن سلامتی مفید است. رژیم کتو روشی مؤثر برای درمان بیماری های عصبی از جمله صرع است. صرع: تحقیقات نشان داده است که رژیم کتوژنیک میتواند باعث کاهش قابل توجه تشنج در کودکان مبتلا به صرع شود. مصرف رژیمهای غذایی کتوژنیک (ketogenic diets; KDs)، با محتوای چربی زیاد و کربوهیدرات پائین، برای کاهش فراوانی تشنج در افراد مبتلا به صرع توصیه شدهاند. مطالعات ثابت می کند که کاهش کربوهیدرات ها هم سطح قند خون و هم سطح انسولین را به شدت کاهش می دهد. مصرف طولانیمدت این رژیم در کودکان با خطر کاهش نرخ رشد یا حتی توقف آن، شکستگی استخوانها و سنگهای کلیوی همراه است. این یک نسخه بهروز شده از مروری است که اولین بار در سال 2003 منتشر، و آخرینبار در سال 2018 بهروز شد.

🔹در صورتی که کودک بیمار شد چه باید کرد؟ این رژیم با تحمیل گرسنگی طولانیمدت به بیمار آغاز نمیشود، نیازی به بستری بیمارستانی ندارد و اتکاء کمتری به متخصص تغذیه دارد. این رژیم شامل دوره ای از مصرف زیاد کربوهیدرات است که در واقع 5 روز کتوژنیک، دو روز پر کربوهیدرات را به دنبال دارد. برای اجتناب از مواد غذایی با کربوهیدرات بالا مانند ماکارونی، نان، هات داگ، و غیره با گارسون یا آشپز صحبت کنید و نیازهای غذایی خود را توضیح دهید. معمولاً بدن از کربوهیدراتها مانند شیرینی، نان یا برنج برای تولید انرژی استفاده میکند. اینکه از رژیم کتو جواب گرفتید می تونه دلایل مختلفی داشته باشه اما صرفا حذف نان و برنج به این معنی نیست که شما کتو هستید.

این رژیم به شما این امکان را می دهد که کربوهیدرات را در کنار تمرین و ورزش روزانه به رژیم خود اضافه کنید. این رژیم با کربوهیدرات بسیار کم، پروتئین متوسط و چربی زیاد است که شامل 75% چربی، 20% پروتئین و تنها 5% کربوهیدرات می باشد. این کاهش کربوهیدرات بدن را در حالت متابولیسمی قرار می دهد که به آن کتوسیس گفته می شود. صرع: تحقیقات نشان داده اند که رژیم کتو تاثیر قابل توجهی در کاهش حمله ی ناگهانی صرع به ویژه در کودکان دارد. در درمان صرع و رفع محدودیتهای آنها بود. با توجه به خطر مرتبط با سوگیری و عدم دقت ناشی از حجم نمونههای کوچک مطالعه، شواهد مربوط به استفاده از KD از قطعیت پائین تا بسیار پائینی برخوردار بود.

تعداد محدودی را از مطالعات شناسایی کردیم که همگی حجم نمونه کوچکی داشتند. رژیم کتو به جای اینکه بر روی کالری شماری، محدود کردن حجم غذا، ورزش بیش از حد یا انگیزه بسیار زیاد تمرکز کند، نگاه متفاوتی به کاهش وزن و بهبود سلامتی دارد. کاهش عالی، یک کاهش ۹۰ تا ۹۹ درصدی است. بر اساس بیش از 20 تحقیق ثابت شده است که این نوع رژیم غذایی به چربی سوزی کمک کرده و سطح سلامتی شما را افزایش می دهد. این رژیم بسیار شبیه به رژیم استاندارد کتوژنیک است اما پروتئین بیشتری را شامل می شود. رژیم استاندارد کتوژنیک به عنوان پرطرفدارترین آن ها توصیه می شود. اما بهتر است که پس از رسیدن به وزن دلخواه از رژیم کتوژنیک خارج شوید و به جای آن رژیم لوکارب با پروتئین بالا ادامه دهید تا بتوانید وزن خود را ثابت نگه دارید. بهجای افزایش تدریجی میزان غذا در سه روز اول، برخی مراکز درمانی، اندازهٔ غذا را ثابت نگه میدارند، اما نسبت کتوژنیک را از ۲:۱ به ۴:۱ تغییر میدهند.

کیا رژیم کتوژنیک گرفتن دکتر روشن ضمیر

اگر دوست دارید این نوشتار را داشته باشید و مایل به دریافت اطلاعات بسیار بیشتر در مورد رژیم کتوژنیک یا پالئو برای لاغری لطفا به بازدید از وب سایت ما.