یک روز به طور اتفاقی ویدئویی رو دیدم که عنوانش این بود: طرز تهیه نان کتو وقتی تصمیم میگیریم رژیم کتوژنیک یا کتو رو وارد برنامه ی زندگیمون کنیم یکی از سوالایی که خیلی پیش میاد اینه که چه چیزی بخوریم و چطوری تهیه اش رژیم کتوژنیک یا پالئو برای لاغری کنیم. یکی از مهم ترین قسمت های این رژیم اینه که بتونیم نان رو از برنامه غذاییمون حذف کنیم و تا مصرف کربوهیدارت رو کاهش بدیم. نا گفته نماند که امروزه متخصصان تغذیه و بسیاری از بزرگان علم طب و رژیم های لاغری این رژیم را به بیماران خود توصیه میکنند، چون بسیار ساده و سنتی بوده و فقط ملزم به این مسئله است که چه موقع بخورید و چه موقع نخورید.
انواع غذا در رژیم کتوژنیک
نکته دیگری که در رژیم کتوژنیک در ورزشکاران مطرح است این مسئله است که با اینکه بدن گلوکز اضافه را به گلیکوژن تبدیل می کند و برای استفاده به عنوان منبع انرژی از آن در آینده استفاده میکند ولی گلیکوژن تولید شده فقط برای یک روز و یا حتی چند ساعت ورزش سنگین میتواند انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند و سپس به اتمام میرسد، بنابر این ورزشکارانی که رژیم های پر کربوهیدرات دارند باید به دفعات بیشتری بدن خود را سوخت رسانی کنند تا ذخایر گلیکوژن آن ها به اتمام نرسد. حتی برخی با ۳۰ گرم آغاز میکنند.
مجاز های کتوژنیک
در شروع با کمتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات شروع کنید. اگر به دنبال مواد غذایی هستدی که دارای کربوهیدرات کم باشد می توانید از تخم مرغ، پنیر فرآوری نشده، آووکادو، بادام زمینی، فندوق، گردو و بادام استفاده کنید. اگر در طول این رژیم مواد غذایی دیگر را مصرف کردید باید این رژیم را به مدت 6 ماه ترک کنید و دوباره از سر بگیرید. بهتر است همواره سعی کرد تا با داشتن رژیم غذایی صحیح و ورزش منظم وزن خود را در تعادل نگه داشت. اما محتوای قندی آن بیشتر از رژیم کلاسیک کتوژنیک و رژیم تعدیلشدهٔ اتکینز و در حدود ۴۰ تا ۶۰ گرم در روز است. این رژیم به دلیل سخت بودن نباید بیشتر از 15 روز ادامه داشته باشد زیرا ممکن است بر اثر ضعف بدنی باعث حالت تهوع و سرگیجه یا حتی خستگی افراطی و از دست دادن هوشیاری شود. و وقتی انرژی کربوهیدارتی را دریافت نکنند، کوچکتر شده، رشد شان متوقف و حتی ممکن است بمیرند!
در این مطلب آموختیم که رژیم کتوژنیک یا کتو، یک رژیم قدیمی است که برای بیماران مبتلا به صرع تنظیم شده است و تاثیر زیادی بر لاغری دارد. دیابت نوع 2 بیماری است که روی قند خون تاثیر می گذارد. اگر از افرادی که این بیماری را دارند و از رژیم کتوژنیک استفاده میکنند، این بپرسید از تاثیر مثبت این رژیم بر روی این بیماری برای شما خواهند گفت. تاثیر آن چگونه است؟ نکته قابل توجه این است که رژیم غذایی ketogenic یک رژیم غذایی کوتاه مدت است که بر روی کاهش وزن با تاکید بر مزیت های آن برای سلامتی افراد متمرکز است.
این روش علاوه بر اینکه بر روی اضافه وزن تاثیر میگذارد، بر روی سلامت پوست و متعادل شدن هورمون ها در بدن کمک میکند. امگا ۳ می تواند از التهاب های بدن از جمله التهاب پوست جلوگیری کند. لبنیات با چربی کامل از جمله ماست و کره و پنیر که پنیرها را میتوان از نوع پر چرب نیز مصرف کرد. عالی بود توضیحات، جامع، کامل، مرسی، من دیابت نوع 2 داشتم که با رژیم کتوژنیک دیگه قرص متفورمین مصرف نمیکنم، همچنین کبدم چرب بود، گرید2، که خوب شدم، احساس خوبی دارم، دوهفته اول رژیم شاید کمی سخت باشه که البته طبیعی هستش ولی بعد از اون و مشاهده تغییرات مثبت، عاشقش میشن. رژیم کتوژنیک کمی به تمرین نیاز دارد اما بعد از مدتی برای بدن عادی میشود. کربوهیدراتها مواد مغذی سادهای هستند که بدن ما آنها را به گلوکز یا قند در خون تبدیل میکند تا بتواند با استفاده از آنها انرژی موردنیاز را برای انجام کارهای مختلف بهدست آورد.
کتوژنیک ویکی پدیا
↑ در این مقاله، عبارتهای «پرهیز غذایی» یا «گرسنگی طولانیمدت» (به انگلیسی: fasting)، اشاره دارد به بیغذایی و گرسنه ماندنِ طولانی، ضمنِ مصرفِ مایعاتِ بدون کالری؛ مگر آنکه خلاف آن بیان شود. پس از اعمال رژیم غذایی کتوژنیک همراه و بدون اکسیژن تراپی مشخص شد که این نوع از رژیم تاثیر بسزایی در کاهش رشد تومور دارد. در آن سال، اچ. برای کمک به شما در ادامه این متن نت نوشت برای شما یک رژیم کتوژنیک هفتهای آورده است که طبق آن میتوانید عمل کنید.
اما قدرت واقعی این رژیم درمان مقابله با سرطان به وقوع پیوسته است! البته با توجه به اینکه در این رژیم مقدار بسیار کمی صبحانه در نظر گرفته شده است و میان وعده در آن در نظر گرفته نشده است، افراد مختلف به ایجاد سرگیجه ناشی از ضعف اشاره کردهاند. همانطور که سطوح کتون خون به حالت طبیعی بازمیگردد، پزشک ممکن است آزمایشهای دیگری را برای تعیین اینکه آیا فرد دارای عوامل خطر دیگری برای کتواسیدوز است، درخواست کند. همانطور که گفته شد در ابتدا رژیم کتو (Keto) برای کنترل تشنج در کودکان مبتلا به صرع استفاده میشده است و با تحقیقات و پژوهش های بیشتر متوجه شدند که این رژیم میتواند در راستای کاهش وزن سریع برای افراد عادی هم کارایی داشته باشد.
نحوه انجام رژیم کتوژنیک
This was c reated by G SA Content Gen erator D emov ersion.
میوه: همه میوه ها، به جز بخش های کوچکی از انواع توت ها مثل توت فرنگی . مثل زمان هایی که بعد از مسابقات سنگین نیاز به ریکاوری دارم. از چالش های پیگیری هر رژیم غذایی این است که با مواد غذایی مجاز در هرم غذایی هر رژیم می توان چه دستور پخت هایی تهیه کرد. در صورتی که ورزشکار از غذاها و یا نوشیدنی های دارای کربوهیدرات استفاده کند در عمل تطابق آنها اختلال ایجاد شده و بدن نمیتواند خود را با شرایط جدید سازگار کند. برخلاف سایر پروتکلهای رژیم غذایی کتوژنیک که انعطافپذیرتر هستند، رژیم کتو تنبل حداکثر مصرف روزانه ۲۰ گرم (۰/۸ اونس) کربوهیدرات را ممکن میسازد. رژیم کتو تنبل حداکثر مصرف روزانه ۲۰ گرم (۰/۸ اونس) کربوهیدرات را ممکن میسازد. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشت نیوز، باید توجه داشت که رژیمهای کم کربوهیدرات ممکن است برای افراد خاصی به خصوص ورزشکاران مناسب نباشد.
خرید محصولات کتوژنیک
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از بهداشت نیوز، باید توجه داشت که رژیمهای کم کربوهیدرات ممکن است برای افراد خاصی به خصوص ورزشکاران مناسب نباشد. اتکینز و کربوهیدرات کم دارد. رژیم کتوژنیک بجای کربوهیدرات بالا، چربی زیادی دارد تا سوخت مورد نیاز ورزشکار را تامین کند. از نظر متابولیکی، رژیم های پر کربوهیدرات بدن ورزشکار را در حالت وابسته به گلوکز نگه میدارند. اگر می خواهید سفیده تخم مرغ را بخورید، ممکن است مجبور باشید مکمل های ویتامینه مصرف کنید (با متخصص تغذیه خود صحبت کنید).
زیرا برای برخی از افراد نتیجه متفاوتی را نشان داده است و روند پیروی از آن برای هر فرد نوع دیگری نتیجه داده باشد. از آنجایی که در این نوع رژیم، چربی کمتری بکار میرود، میزان بیشتری از پروتئین و کربوهیدرات را میتوان به آن افزود و در نتیجه بیمار، گوناگونی غذایی و حق انتخاب بیشتری دارد. به همین منظور از شیرین کننده های آشپزی برای پخت کیک و دسر استفاده کنید تا علاوه بر کالری خیلی پایین و لوکرب بودن، سریع تر به نتیجه دلخواهتان برسید. برنامه غذایی ketogenic را می توان به روش های ذیل اجرا نمود.